猪肉冬瓜的做法

一、猪肉冬瓜的做法

冬瓜含有丰富的药用价值，有消热、利水、消肿的功效，冬瓜本身不含脂肪热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美，今天这道菜，采用冬瓜和猪肉这两种常见食材，制作很简单，口感丰富，咸鲜微辣，冬稿指拍瓜吸收肉香，很是美味。

食材：冬瓜、猪肉、蒜瓣、干辣椒两个、逗岩八角两个、花椒少许、冰糖少许、生抽两勺、老抽一小勺、黄酒一小勺、淀粉一勺盐少许、植物油少许

1.猪肉切小块，加入一勺生抽、一勺黄酒、一勺淀粉搅拌均匀腌制。

2.冬瓜切块，蒜瓣剥皮。

3.炒锅加热倒入少许油，放入猪肉翻炒均匀，炒制焦黄。

4.放入配料爆香，炒制猪肉上色。

5.加入生抽、老抽翻炒均匀。

6.放入冬瓜翻炒均匀，加入水水的位置与食材平齐。

7.大火转小火煮10分钟，加入少许盐翻炒均匀，观察冬瓜煮软即键羡可，喜欢吃软的再多煮一会。

好吃的冬瓜烧肉就做好了，冬瓜融入了肉的鲜味比肉还好吃，口感丰富，咸鲜微辣配米饭太美味了，猪肉加了淀粉腌制煮出来的肉很嫩，配上冬瓜吃一点也不腻，汤汁用来泡米饭美的很，快来试试这道冬瓜烧肉吧！那味道一个美一个地道。

二、大众媒介的四大功能？

大众传播媒介是指运用先进的技术对影像，文字进行记录，以社会大众为传播对象进行大规模的复制和传递的专业化的机构

根据学者怀特的总结和见解，提出了大众传播机构的四大功能：

一、社会协调功能：将大众的意见进行的整合，协调整个社会为一个整体进行运行。

二、解释功能：对社会的现象进行解释和传播。

三、传承遗产功能：将文化一代一代传递下去。

四、娱乐功能：大众传播的内容可以为受众提供娱乐休闲的功能。

三、夏天吃冬瓜炖肉好吗？

没什么不好。

经常做蒜米肉末烧冬瓜吃的。

四、冬瓜肉圆汤有什么养颜功效

冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许，盐、味精适量。 制作过程：将冬瓜去皮、洗净，切成小方块待用。把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。 主厨提示：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，可使肉丸保持形状，不易被煮碎。 中医点评：冬瓜有利水清热的作用显著，与肉同食不腻。此汤具有利尿清热的功效，兼有一定养颜健美之效，是一道适宜常喝的好汤，特别适合白领人群。

五、冬瓜排骨汤能消暑吗?

当然可以啊，冬瓜本身具有清热解毒的作用，与排骨一起炖煮能吸去排骨多余的油，夏天许多人都怕吃油腻的东西，但是喝了冬瓜排骨汤既能消暑，又能补营养，常常便秘的人可以多喝。