凉拌冬瓜的几种不同做法
2023-08-05 13:33:08 来源：网络
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一、凉拌冬瓜的几种不同做法
材料冬瓜、大蒜、小葱做法 1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎； 2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟； 3.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透； 4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。
二、凉拌冬瓜片怎么做？
主料： 冬瓜 250克
调料： 芝麻酱 20克 酱油 10克 味精 1克 各适量
凉拌冬瓜片的做法：
1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成小薄片，放在沸水中烫透取出，放入盘中。
2.麻酱、酱油、味精加入少量水调成汁，浇在冬瓜片上即成。
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三、油拌冬瓜片要怎么做好吃？油拌冬瓜片要哪些材料？如何做油拌冬瓜片
油拌冬瓜片详细制作步骤1. 先将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成块，用开水烫一下，沥净水分；2. 葱切丝；3. 花椒放入热油锅内炸出花椒油；4. 冬瓜块内放入葱丝、酱油、精盐、醋、花椒油，拌匀即可食用。
四、凉拌冬瓜丝的时候要不要放醋?
要放醋，不过也别忘记糖．根据你儿子的口味定，喜欢吃酸的可以多放一些．