冬瓜炒蛋是哪儿的菜？

一、冬瓜炒蛋是哪儿的菜？

冬瓜炒蛋全国各地哪都有，南方更普遍。

具体做法：



冬瓜

250g



鸡蛋

2个

辅料 1种

姜蒜适量

调料 4种

油适量盐适量料酒适量鸡精适量

烹饪步骤 8步

步骤1



准备材料 冬瓜去皮切小块 鸡蛋打散 蒜头切末

步骤2



热锅倒油倒入鸡蛋液 用锅铲搅几下

步骤3



鸡蛋熟后装盘备用留底油

步骤4



下入蒜末爆香

步骤5



下入冬瓜翻炒

步骤6



加入盐 料酒 适量水煮熟

步骤7



放入鸡蛋 鸡精翻炒均匀

步骤8



放点葱花 上菜拉



小贴士

冬瓜切小点容易熟

二、鲜虾冬瓜炒鸡蛋最正宗的做法

前言

这道菜也是为我儿子做的，秋天快到了，吃虾可以补钙，而冬瓜具有清热利尿的功效，鸡蛋可以补充个多的营养。

材料

主料：鸡蛋1个、鲜虾3只、冬瓜20g；

辅料：油适量、盐适量、小葱适量

鲜橘唯虾冬瓜炒鸡蛋

1

食材备好，把鲜虾用水烫一圆神培下

2

把鸡蛋打到然后虾切成沫

3

冬瓜切成小丁

4

把虾和冬瓜全部放入鸡蛋碗中，瞎州在加一小勺的水

5

开火热油，把鸡蛋打散

6

倒入锅中放一点盐，煎熟即可

7

成品照嘻嘻，我儿子很喜欢这样吃

小贴士

注意火候，要不就煎糊了。

三、冬瓜怎么做最好吃？

还是炖肉最好吃。而且营养不容易被破坏。

四、冬瓜和鸡蛋能一起吃吗

冬瓜和鸡蛋能一起吃，放心吧

鸡蛋相克食物如下

1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。

2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味

3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。

4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。

5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。

7、鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

8、鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气。

9、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

五、冬瓜炒肉和苦瓜炒蛋，这菜怎么样？大家都发表一下意见（好吃或不好吃）

我做过苦瓜炒蛋！很好吃 苦瓜先切好放锅里注意下 掉干水 然后放油 鸡蛋 苦瓜·· 其他作料！

冬瓜 我就只喝汤的~

夏天吃这些都很好哦~ 去火清热有很好吃！