冬瓜用热水煮几分钟好吃？
2023-07-27 03:30:22 来源：网络
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冬瓜用热水煮二十几分钟就可以了，不硬不软，刚刚好，把冬瓜去皮，在切成大块一点，这样好吃一些，也可以排骨炖冬瓜，把排骨过一下水，打出浮沫，放入砂锅中，加入开水，煮一小时左右，在到入切好的冬瓜，煮半小时左右，加入盐，生抽，就可以了，不能放太多的调味料。
冬瓜属于蔬菜，并没有什么太多过多的纤维组织，把冬瓜外表洗干净切成片儿，放入锅内煮个三分钟做个简单点儿的冬瓜汤肴，没有什么硬性组织，清水烧开便把火调至中小火，大概三分钟的时间，一道简单点儿的美味冬瓜汤可以盛出，即可食用。
15-20分钟。冬瓜切片后和海带排骨等炖汤，是非常鲜美的，冬瓜煮熟前，冬瓜肉发白，经过熬煮，冬瓜肉渐渐变得透明，就代表冬瓜煮熟了。冬瓜在煮熟的时候，自身还会煮出一些水分，口感软糯，吸收了汤汁里海鲜的咸香和排骨的肉香后，口感更加有层次感。