冻瓜的10种吃法？

冻瓜的10种吃法？

1、软炸冬瓜。冬瓜削皮、洗净、切成薄片、放入蛋面糊中拖匀，放入六成热油锅中炸透，捞出即可。

  2、肉片冬瓜。冬瓜切片。肉片用盐、淀粉、香油抓匀后，腌片刻，炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热，放入蒜碎煸香。放入肉片翻炒均匀，肉片炒至颜色变白时，放入冬瓜翻炒均匀。

  3、冬瓜焖鸭肉。鸭肉切小块用滚水焯一下，洗净。炒锅先爆香蒜末，辣椒和洋葱，把鸭肉倒下去炒香，再下切块的冬瓜一起炒。下点沙茶料和料酒，把高压锅里的汤倒下去，加盖焖到冬瓜熟烂。

  4、冬瓜薏米大骨汤。冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片。大火烧开，转小火炖煮；炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。

  5、冬瓜粉丝丸子汤。冬瓜片用清水煮，用一支勺子每次舀一小团肉馅，扔进锅里，多煮一会儿，扔进去粉丝一小把，洒香菜末，加盐。

  6、虾皮炒冬瓜。小火加热锅中的油，将虾皮放入锅中翻炒几下，倒入切好的冬瓜小丁，加入鸡汤大火烧开，改为小火慢煮10分钟，直至冬瓜熟透，加入盐调味，即可。

  7、干贝冬瓜球。将生冬瓜球500克放汤中煮烂，将干贝蒸好，锅里加鸡汤，加冬瓜球、干贝，调好口味，勾芡，淋葱油，盛入盘中即成。

  8、冬瓜枸杞金针菇姜丝汤。冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下，锅中放适量清水，煮开。

  9、水晶冬瓜饺。胡萝卜和葱切碎，与肉末搅拌均匀，加盐和味精调味做成饺子馅，冬瓜切块，再切出薄片煮熟，肉馅放在冬瓜片上，对角折起，将捏好的冬瓜饺放入蒸锅里蒸5分钟即可。

  10、冬瓜排骨汤。排骨500克，冬瓜500克，姜片、调味料各适量，清水850克。加清水烧约30至45分钟，加调味料，再焖数分钟，冬瓜排骨汤即可食用。

冬瓜放冰箱冰冻了还能吃吗？

冬瓜冻了之后还能吃。冬瓜中含有的丰富的水分，碳水化合物、蛋白质、纤维素等，都是常见的一些成分，冻了之后也不会出现变质或者变化的情况，所以冻了的冬瓜还能吃。

冻了的冬瓜最主要的变化是口感变面，易碎，冬瓜本身的口感面的程度不哗手高，而冻了之后其支撑组织变化，变得容易破碎圆亩，出现了口感变面的情况，水分有一些流失，因此不要将冻冬瓜直接清炒，应该红烧或者和肉炖食，味道会充分进橘芦森入冬瓜内部，可以使冬瓜的味道变好。

冬瓜放冰箱冰冻了还能吃，冻了的冬轮物瓜拿来炒着吃，因为水分的流失，炒出来的冬瓜没有原本那种用新鲜冬瓜炒出来的口感好吃。不过冻了的冬瓜也不是一无是处的，我们可以将冻了的冬瓜拿过来红烧。尤其是如果和肉一起炖着吃的话，因为经过冻之后，冬岩弯瓜组织发生了一些变化，肉汤里面的味道更容易进入到冬瓜的腊枣液内部，这样的话，烧出来的冬瓜吃起来味道就更好？

，，，，，，，，，，，，，，，，可以吃的。两天之内冰冻不会影响，使用保鲜膜冰冻。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。

中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。

扩展资料：

其他的保存方法：

1、阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风培尘阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

2、用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

3、贴保鲜膜保存：冬瓜切开之后，在棚饥切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相链中返同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。

冬瓜中含有的丰富的水分，碳水化合物、蛋白质、纤维素等，都是常见的一些成分。冬瓜冻了之后，不会出现变质或者变化的情况，所以，冻了的冬瓜还能吃。

冻了的胡和枯冬瓜最主要棚此的变化是口感变面，易碎，冬瓜本身的口感面的程度不高，而冻了之后其支撑组织变化，变得容易破碎，出现了口感变面的情况，水分有一些流失，因此裤洞不要将冻冬瓜直接清炒，应该红烧或者和肉炖食，味道会充分进入冬瓜内部，可以使冬瓜的味道变好。

只要没有烂掉还是可以吃的。冬瓜的一大部分成分属于弯森轮水分，其次春运是一些蛋白质、维生素之类的比较常见的成分，因此即使冬瓜受冻了的话，也不会出现变质的情况埋信的，所以对于冻了的冬瓜可以继续食用。