电压力锅怎么样做冬瓜汤？

一、电压力锅怎么样做冬瓜汤？

1、首先准备主食材，排骨用凉水冲洗；冬瓜去皮后，切成稍厚的小块。

2、烧一锅清水，水烧热后，不需要烧开哦，放入肉骨煮3分钟后，水烧开前关火。

3、让骨头继续待在热水里，待水温降下来，血水也都出来后，将骨头捞出来放在电压锅内胆里，用清水清一遍。

4、为了肉能入味，需要用刀在肉多、肉厚的地方划几刀。

5、用清水覆盖骨头，想多喝汤的话，水位可以再加高一点点。

6、放入食盐，切好的姜丝、蒜蓉。

7、再加入适量的料酒去腥味，再倒入适量的酱油。放好浮子，盖好盖子，接通电源定时30分钟。如果骨头多的话，时间上可以再设置长一些。

8、待骨头熬好后，气压降下来后，开盖尝一尝味xx道，再放入切好的冬瓜条，添加盐分，再盖盖通电定时10分钟就好了。

二、排骨炖冬瓜 用高压锅怎样做

先用高压锅把排骨姜放枝吵到里面斗搭孝压12-15分钟，然后冷却放气，再放入冬瓜不加高压锅盖，可以放普通的盖，小火煮10分钟。。

排骨放入水中泡120分，捞出后控水，姜片，葱段，花椒，白酒腌制20分，温水洗排骨，水清澈后空稿，排骨入锅炖5分，加冬瓜，姜片，红枣，纯奶一勺，绝对好喝。

先用高压锅把排骨姜放到毕大里面压12-15分钟，然手盯竖后冷却放气，再放入冬瓜不加高压锅盖，可以放普通的盖，则仿小火煮10分钟。。

排骨放入水中泡120分，捞出后控水，姜片，葱段，花椒，白酒腌制20分，温水洗排骨，水清澈后，排骨入锅炖5分，加冬瓜，姜片，红枣，纯奶一勺，绝对好喝。

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三、排骨炖土豆冬瓜怎么做 排骨炖土豆冬瓜做法

1、冬瓜洗净带禅唤皮切块，土豆去皮切块。

2、将排骨凉水如果先焯一遍水，撇除浮沫。

3、焯伏汪好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅，放入葱姜，花椒和八角。

4、倒入摸过排骨的清水。

5、加盐和生抽调味。

6、电压力锅选择“蹄筋”类，默认时间是45分钟，改为30分钟。

7、自动保温后继续焖15分钟再打开锅贺厅凯盖食用。

四、用高压锅炖冬瓜排骨时什么时候把冬瓜放上好？？？？

这要喊纯看冬瓜的大小刀早渗族功而定!冬瓜不耐高压,如为滚刀块状可陆弊在排骨上气五分钟后开锅下入再压五分钟,如为片状则为排骨上气八分钟开盖下冬瓜,不加盖至冬瓜透明吸取油脂后便可调味关火!以此法排骨冬瓜口感较好,肉不柴老,冬瓜不烂碎!