窝瓜干炖什么好吃

长豆角和冬瓜全是很常见的蔬菜，二者在饭桌上常常吃，而且营养元素的成分也非常丰富，服用使用价值也是十分高的，长豆角和冬瓜较为湘江的食用方法便是将二者一起炖着吃，一起炖着吃尽管美味，可是长豆角炖窝瓜的做法很多人都不容易做，下边为大伙儿详细介绍长豆角炖窝瓜的做法，把握了方式自己在家也可以做。



长豆角炖窝瓜的做法

1.长豆角摘洗干净

2.冬瓜清洗去瓤，切片

3.生猪肉切成片，葱切末

4.热锅中，放进小肉爆锅

5.再放进葱末进行爆香

6.放进长豆角煸炒

7.再放进冬瓜块煸炒

8.放进适当花椒面

9.倒进适当生抽炒匀

10.倒进适当冷水，盖上，煮开

11.待菜熟时放进蒜泥煸炒

12.放进适当盐炒匀

13.最终放进鸡精调料就可以



吃南瓜的好处

祛毒

冬瓜内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，能具有祛毒功效;

护肝

除此之外南瓜粉对治疗肝炎、肝硬化、肾脏功能变病等病症也是有一定实际效果，由于冬瓜这类浅绿色蔬菜水果，带有能毁坏食材中化肥及亚硝酸钠等有害物的成份，能够协助肝、肾脏功能变弱的病人，提高其肾脏体细胞的再造工作能力。

保护胃粘膜、促进消化

冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡痊愈，适合于胃病病人。冬瓜所含成份能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收;

止喘、消肿



冬瓜还具备快速消肿、止喘的作用这是为什么呢?

中医药学觉得：冬瓜味甘、温性，具备益气、祛痰止咳化痰的作用。冬瓜是带有丰富多彩维生素D、维生素E的食品，可提高机体免疫能力，对改进秋燥病症大有益处。从特点上看，冬瓜有止喘、消肿的功效。常吃，可以防止哮喘、支气管炎等秋天多发疾病。

预防糖尿病、降低血糖

冬瓜带有丰富多彩的钴，钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所必不可少的营养元素，对预防糖尿病、降低血糖有独特的功效;

降低血脂、防中风

冬瓜含糖量可能具备相近磷脂的作用，能消除胆固醇，避免动脉硬化，预防高血压等心血管疾病。冬瓜能够预防中风，由于冬瓜里带有很多的亚麻布仁脂肪酸、软脂酸、聚醚等甘油酸，均为良好植物油脂。

家常炖窝瓜，是人们爱吃的一道美食。我炖的这道窝瓜，里面加一点干虾皮，给窝瓜增添一下咸鲜，不用加盐，也不用加味精，家人都爱吃。

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主料：锅瓜

配料：虾皮 东北大酱 红椒 葱 十三香

窝瓜很嫩，我没有去皮，洗净直接切块

将切好的窝瓜和所有的配料准备好

​锅里放油，放入葱花和小米椒爆香

加入切好的窝瓜块儿

将窝瓜炒到半熟，加入用水稀释的东北大酱一起翻炒

炒到酱汁包裹、浸入瓜块，加入水，覆盖至浸没窝瓜即可，加锅盖小火焖炖。

汤汁收到即将干时，加入虾皮翻炒出锅

炖窝瓜虾皮就做好了

瓜干炖什么好吃，我要这种的话，应该是对那个鲜甜的那个排骨了。