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糖尿病要少吃糖,有哪些食物含糖量比较高的?

2023-04-22 00:47:06  来源:网络   热度:

         糖尿病要少吃糖,有哪些食物含糖量比较高的?

蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜: 大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄(西红柿)、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。

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含糖量5-7%的蔬菜:扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。含糖量0%以上的有葡萄、杏、柿子、沙果、梨子、桔子 豌豆 橄榄、柚子、苹果、荔枝、山药、苹果、土豆。

日常生活中含糖量高的食物还是非常多的,像普通的水果以及酸性的点心里面的含糖量都是非常多的,比如说酸梨啊酸枣。如用这些水果风味原料加工的果脯。难怪这种食物的含糖量特别高。由于这种食品本身有机酸含量高,为了保持酸甜的口感,在加工过程中会加入大量的糖。山楂片的糖含量高达70%-80%。

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对水果中的糖分有大概的界定,即每100果里含有糖分是多少。目前认为糖分比较高应该是西瓜,大概100g里有95g的糖分,荔枝有85-86g左右的糖分。凤梨即菠萝,大概有86g的糖分,水果其实多多少少都会有糖分。

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包括香蕉,其实有人可能觉着香蕉不会很甜,实际上香蕉糖分要低于西瓜、荔枝、菠萝。猕猴桃、火龙果含糖相对比较低,一般认定100果里如果糖分大概低于50g以下,含糖量就偏低。水果里有很多无机盐、维生素,大多数人群都应食入。在不考虑糖分时,其实很多水果可以服用,只要不是血糖太高即可。

淀粉类食物

米饭、面包、馒头等食物,吃起来的确不甜,如果在嘴里多嚼嚼的话可能能吃出一丝丝甜味,虽然它们味道淡,但它们也许就是升糖快的食物。特别是白米饭、白馒头,其中淀粉含量丰富,而且都是经过精细加工处理,其中淀粉会转化为葡萄糖被吸收,如果过量过快地食用,可能对餐后血糖影响较大。

日常吃的白砂糖,蜂蜜,冰糖之外,日常我们喝的豆浆粉,核桃粉、苏打饼干、含有糯米类的食物,油条油饼,还有糖醋类的食物都是含糖量比较高的。

比如说西瓜,红薯。这两种食物很美味,但是含糖量很高,糖尿病患者要少吃,不然可能会加重病情。

面食。奶茶。蛋糕。这些食物热量和含糖量都非常的高。对于糖尿病来说是很危险的。

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