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怎么用片皮鸭骨做冬瓜汤？

2023-04-05 02:49:18　　来源：网络　 　热度： ℃

1、食材：鸭半斤，排骨半斤，黑木耳1把,胡萝卜1根，水适量，盐少许，葱花少许，姜片少许。

2、老鸭洗净备用，排骨事先焯烫后洗净备用，胡萝卜切斜刀大块，黑木耳泡发洗净沥干水份备用，再准备少许姜片。

3、将所有材料倒入电压力锅内胆中，加适量水，没过食材即可。

4、关上电压力锅盖，锁好锁扣，选择肉类排骨菜单，30分钟即可完成。

5、出锅后撒入一点点盐提鲜，撒入葱花即可。

1.鸭骨放入珐琅锅中

2.冬瓜去皮洗净

3.姜拍碎

4.冬瓜切成片

5.葱切丝

6.葱叶切沫

7.在锅里放上姜碎和葱丝

8.锅里加上开水大火煮开，小火煲1小时

9.加入冬瓜片

10.开锅后加少许盐

11.再撒上葱花

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