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口感比较的清甜爽口。
冬瓜是非常常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素C，亚油酸，油酸，不饱和脂肪酸等多种营养物质，品尝起来清甜可口，还可用于煲汤，口味甚好。冬瓜一般都在夏天和秋天所收获。
冬瓜虽然是蔬菜，但也能作为糖果的加工原料，而且冬瓜还有一定的功效，可以延缓衰老，美容养颜，润肠通便，清热消肿。
总之在夏天的时候吃冬瓜是特别舒服的。
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