冬瓜炖土鸡怎么做好吃

一、冬瓜炖土鸡怎么做好吃

主料冬瓜300g土鸡半只辅料盐适量枸杞30个姜5g料酒2 茶勺

步骤

冬瓜炖土鸡的做法步骤11.主料：冬瓜、土鸡

辅料：盐、姜、枸杞、料酒

冬瓜炖土鸡的做法步骤22.把土鸡收拾干净切大块

冬瓜炖土鸡的做法步骤33.姜切片、枸杞泡泡洗净

冬瓜炖土鸡的做法步骤44.土鸡凉水下煲里

冬瓜炖土鸡的做法步骤55.大火烧开，转小火，撇去浮沫，一定的撇干净

冬瓜炖土鸡的做法步骤66.加姜片、料酒小火炖1小时

冬瓜炖土鸡的做法步骤77.把冬瓜去皮去籽洗净切大块

冬瓜炖土鸡的做法步骤88.加煲里

冬瓜炖土鸡的做法步骤99.再加枸杞大火烧开

冬瓜炖土鸡的做法步骤1010.转小火炖10分钟左右，加盐

冬瓜炖土鸡的做法步骤1111.在炖几分钟冬瓜熟透即可

二、冬瓜鸡腿汤的做法，冬瓜鸡腿汤怎么做好吃，冬瓜

主料

冬瓜

500克

鸡腿

3个

辅料

鸡精

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

步骤

1.鸡腿（琵琶腿）取出解冻，冬瓜

2.鸡腿清洗干净，大蒜，生姜切片，冬瓜连皮一起切大块

3.锅中加入足量的水，放入生姜和大蒜煮

4.水开后放入鸡腿煮

5.约煮5分钟左右，放入冬瓜，盖上锅盖儿，加上高压阀

6.煮10~15分钟左右，打开锅盖儿，调味

7.装碗

小贴士

为保持冬瓜的清香，不需要加入很多的调味料哦。

三、砂锅鸡肉冬瓜汤怎么做？

主料： 鸡 750克 冬瓜 1000克

调料： 姜 20克 盐 5克 各适量

砂锅鸡肉冬瓜汤的做法：

1. 将鸡宰杀，去毛、内脏及皮，放入开水锅中煮5分钟；

2. 将鸡捞出，沥水，去头、爪，切块；

3. 冬瓜洗净（保留冬瓜皮、冬瓜瓤和冬瓜仁），切块；

4. 生姜去皮，切片；

5. 砂锅内加清水，用旺火煮至水开，放入鸡块、冬瓜块和瓜瓤、瓜仁、姜片；

6. 待水再开时撇去浮沫，改用中火煮至鸡块熟烂，用精盐调味即可食用。

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四、东瓜鸡肉汤怎么做好吃

主料土鸡250g 辅料冬瓜200g

步骤

冬瓜炖鸡汤的做法步骤11.鸡，处理干净，切成小块。

冬瓜炖鸡汤的做法步骤22.冬瓜刨去外皮，去籽，切成小块。

冬瓜炖鸡汤的做法步骤33.把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段、姜片。

冬瓜炖鸡汤的做法步骤44.倒入适量料酒。

冬瓜炖鸡汤的做法步骤55.加适量盐、白糖调味。

冬瓜炖鸡汤的做法步骤66.放入冬瓜，再加入适量水。

冬瓜炖鸡汤的做法步骤77.水煮沸后再煮约15分钟。

冬瓜炖鸡汤的做法步骤88.加少许味精调味出锅。

五、冬瓜鸡肉汤的家常做法大全怎么做好

主料鸡肉250克冬瓜200克辅料香菇适量葱1根姜适量

步骤

冬瓜鸡肉汤的做法步骤11.准备好调料，葱，姜，蒜，料酒，白胡椒粉

冬瓜鸡肉汤的做法步骤22.冬瓜切块，香菇泡发去蒂，鸡肉洗净沥干水分

冬瓜鸡肉汤的做法步骤33.热锅，下鸡块煎（不用放油），煎的过程中放入姜片，香菇，煎到两面都发黄的时候倒入料酒，洒一点白胡椒粉

冬瓜鸡肉汤的做法步骤44.换入另一个锅中，把鸡块，姜片，香菇放入锅中，煎出的油扔掉不要，加水，加葱段，冬瓜，蒜

冬瓜鸡肉汤的做法步骤55.大火滚开之后，转小火炖40分钟

冬瓜鸡肉汤的做法步骤66.炖好之后出锅之前再放入盐，白胡椒粉