冬瓜皮可以泡水喝吗?冬瓜皮泡水喝的功效

冬瓜皮可以泡水喝吗?冬瓜皮泡水喝的功效

大家已经知道了冬瓜皮可以吃,也知道它的好处作用,那么很多人想问,是否还可以泡水喝呢?如果是泡水的话有哪些功效作用呢?下面来为大家介绍下吧!

冬瓜皮可以泡水喝吗

干冬瓜皮泡水喝能减肥,但不是短期就能见效的.意见建议:加上荷叶泡水喝效果更好些.

冬瓜皮泡水喝的功效

冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值.冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿.含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素.湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒等功效.

泡水喝的禁忌事项

1、营养不良的人群,以及由于身体营养不良导致出现虚肿症状的人群最好不要使用冬瓜皮这种中药材,避免健康出现异常情况.

2、久病以及阳虚体质、四肢怕冷的患者都不适合将冬瓜皮泡水喝.

3、胃疼、胃寒的患者也不应该将冬瓜皮泡水喝,避免不舒服症状加重.

4、在平时使用冬瓜皮的时候千万不要长期并且大量的使用,这是因为冬瓜皮性寒,如果长期并且大量的使用容易导致身体出现各种不舒服情况.

5、冬瓜皮也不适合在秋冬季节使用,因为秋天和冬天这两个季节应该进行进补,所以冬瓜皮不适合服用.冬瓜皮适合在夏天服用,能够缓解闷热不舒服以及口干舌燥等热病.

冬瓜皮的吃法 吃法一、冬瓜鲢鱼汤

材料:鲢鱼500克,冬瓜皮30克,盐3克,味精1克

做法:将鲢鱼去鳞及肠脏,与冬瓜皮加水同煮汤,加盐、味精,服食.

功效:补中气,通经下乳;

适用人群:适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症.

吃法二、冬瓜皮蚕豆瘦肉汤

材料:猪肉(瘦)100克,冬瓜皮80克,蚕豆(补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带)60克,盐3克做法:首先将冬瓜皮、蚕豆洗净,猪瘦肉洗净,切件;然后把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,调味即可.

功效:补肾健脾、利湿退肿;

适用人群:肾病水肿属水湿内停者,症见水肿,面色苍白,疲倦食少,小便不利,大便溏泄等;食用注意事项:冬瓜皮用鲜品利湿之效更佳,用量宜加倍、若水肿甚者,可单用冬瓜皮,蚕豆煎水代茶淡饮;对蚕豆过敏者不宜饮用本汤.

冬瓜皮好吃还是西瓜皮好吃？

冬瓜皮好吃还是西瓜皮好吃？

应该是西瓜皮好吃，不过冬瓜皮的药用价值也很高。

冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。冬瓜皮是可以吃的，具有利尿消肿的作用，而且也可以有去除水肿的作用，对于出现的小便不利，还有腹泻的情况有改善的作用，而且用冬瓜皮还能有缓解湿热疾病。补充丰富的营养物质，还能保健。

鲜拌三皮的做法

材料:西瓜皮200克、黄瓜皮200克、冬瓜皮200克。

做法:将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。这道食谱可以有促进食欲的作用，对于清热解毒去火有好处，补充丰富的维生素和水分，适合夏季食用。

冬瓜皮蚕豆瘦肉汤的做法

材料:猪肉(瘦)100克、冬瓜皮80克、蚕豆60克、盐3克。

做法:首先将冬瓜皮、蚕豆洗净,猪瘦肉洗净,切件;然后把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,调味即可。冬瓜皮和蚕豆瘦肉一起吃，补充维生素，蛋白质和矿物质，让身体保持健康的状态，而且也可以有降压利尿的作用。

科学兴农老家基本上在家中都会种植几株冬瓜，成熟了炒菜或者冬瓜排骨汤都是不错的选择。不过来到武汉这边发现如同北方一般的白皮冬瓜甚是少见，基本上都是青皮冬瓜。而青皮冬瓜的表面表面的白色物质几乎是看不到，很少的，并且青皮冬瓜个头也很难如同白皮冬瓜一般长得那么大。

这种白皮冬瓜在即将成熟的时候，表皮就会逐步分泌白色的蜡质粉，并且随着成熟度的增加，蜡质粉会越来越多。而同时冬瓜皮的毛刺也会越来越坚硬，其实这种白色蜡质物质并没有什么毒性，只是作为一种保护物质，避免昆虫食咬。

冬瓜个体较大，容易受到碰撞而腐烂变质，而表皮的蜡质，能够起到保护作用，降低病虫害的发病几率。同时冬瓜瓜体较大，在蒸腾作用下。冬瓜会散失水分，然而蜡质层可以起到减少水分散失的作用。促进冬瓜增重。

此外，有过储存冬瓜经历的朋友估计比较清楚，冬瓜的储存时间非常的长，储存三个月还可以做到不腐烂变质，这一点对于其他瓜来说是非常难以见到的，而冬瓜能够储藏这么久的秘诀之一就是蜡质层，能够保护冬瓜避免冬瓜失水，即便储藏许久，冬瓜肉质依然非常有水分。

对于冬瓜皮来说，由于纤维程度比较高，因此也很少有人愿意去食用，不过这道不是说冬瓜皮不能食用。食用冬瓜皮对于通常肠胃还是非常好的，富含的纤维素还能够促进冬瓜肠胃消化提高食欲。

曾经在实验基地，食堂的大师傅还做了一道清炒冬瓜皮，当时自己还惊讶，这样的菜是否能吃，不过真的吃起来味道还是可以的，也没那么难吃。而如果煲汤的话，那就真的没必要削皮了，不仅省力气，还能最大程度的将冬瓜皮中的营养物质溶解煮出来，丰富汤汁的营养。

我认为西瓜皮比较好吃。

其实新鲜的冬瓜皮、西瓜皮所含营养很丰富，不但具有保健作用，而且还有要用价值。

相比较于冬瓜皮来说，个人觉得还是西瓜皮好吃。

西瓜皮清脆爽口，可以做很成多菜肴。西瓜皮可以凉拌，也可以热炒，还可以腌成酸菜。

当然还是西瓜皮好吃，西瓜皮打掉，外面的皮可以把它切一切，然后拌着吃炒着吃都是好吃的，脆脆的感觉很好吃。