冬瓜鸡蛋饺子好吃吗？
2023-03-17 06:01:39 来源：网络
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一、冬瓜鸡蛋饺子好吃吗？
冬瓜鸡蛋饺子好吃。因为冬瓜爽口清香，鸡蛋用油炒过以后更是香味十足。在包饺子之前，首先把面和好，冬瓜馅软，所以面要活的稍硬一点，活完之后盖上盖醒发。
做馅之前切点葱花，放点味精、盐、植物油，香油提味，然后用筷子把它们调和在一起，哇，香溢四起。面、馅都备好，可以包了。包的时候，皮薄馅大，会更好吃。
不好吃，饺子容易烂，味道也怪怪的
二、冬瓜包饺子放韭菜好吃吗?
好吃。冬瓜无特殊味道加韭菜提味
好吃，我就爱吃，
没吃过冬瓜包的
三、冬瓜馅饺子怎么调馅好吃
如下：
食材：冬瓜1000克、羊肉500克、酱油10克、五香粉2克、鸡精2克、香油适量、盐适量、葱适量、姜适量、水适量、食用油适量。
方法：
1、羊肉片加入盐，酱油，鸡精，五香粉，香油搅拌均匀腌制1小时。
2、面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
3、腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。
4、用刀剁碎，边剁编加入适量的水。【水不要多】
5、冬瓜洗净去皮和瓤。
6、擦成丝。
7、再把冬瓜丝多碎。
8、用屉布挤干水分。
9、把挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。
10、加入食用油搅拌均匀。
11、将饧好的面揉成条，切成小剂子。
12、取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。
13、把羊肉馅料放在饺子皮中间。
14、包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。
15、锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。
16、香喷喷的羊肉冬瓜馅饺子就可以开吃了，咬一口下去，味道鲜美棒极了哦。
