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冬瓜炒肉去皮吗？

2023-03-15 04:46:50　　来源：网络　 　热度： ℃

炒冬瓜是需要去皮的，这样能让冬瓜的口感更佳，且还更容易熟。

再者冬瓜的皮是裸露在外面的，很容易沾染上外界的一些脏东西和细菌，即使用水进行了清洗，也还是有清洗不到的地方，而且冬瓜皮一般都很硬，在烹饪的时候不容易煮熟，连皮一起吃也十分影响口感。

冬瓜炒肉肯定要去皮了，不然怎么吃得下。

去皮 洗干净 把冬瓜切成片

冬瓜先去批。然后洗净 切成薄片儿，然后和肉一起炒 鲜嫩爽口

冬瓜炒肉要去皮的，去皮切片炒肉片，营养美味

冬瓜炒肉不用去皮，皮更有营养

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