冬瓜胡萝卜排骨无花果汤的做法

一、冬瓜胡萝卜排骨无花果汤的做法

1、备齐用料，将买来斩块的排骨洗净后焯水至表面变色后捞出备用；

2、将无花果干洗净后用清水稍微浸泡，冬瓜、甜玉米洗净切小块，胡萝卜洗净去皮切片备用；

3、将排骨、玉米、胡萝卜、冬瓜、无花果干连同浸泡的水一起加入汤锅中，再加入800ml的清水，大火煮开后转中小火慢熬1小时，最后加入食盐调味即可关火，装碗后可摆上香菜作为装饰。

二、冬瓜和薏米猪排骨加胡萝卜煲汤可以吗?

可以，

湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则伤心，宜多食苦瓜。

2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮（冰镇薏米），又是一种很好的消暑健身的清补剂。

3、家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉，主要功能去湿下火。

4、此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。

5、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。

6、此汤制作时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。

三、红罗卜骨头玉米冬瓜红枣以米黑豆可以一起煲汤吗?

红萝卜,骨头和黑豆可以一起煲汤

主料：黑豆100g，红罗卜50g，骨头500g

调料：食盐适量调和油适量

做法

1.买正宗的黑豆，千万不要买便宜的黑芸豆，

2.黑豆先用清水泡上半个小时

3.猪骨头焯水洗净后备用。

4.黑豆、骨头、红罗卜一起放入高压锅（有时间用砂锅或者瓦罐更好），一次性注入适量的水

5.烧开后转小火煮15分钟左右（用瓦罐最好是小火2个钟头）

6.出锅调味，加上葱粒即可。

四、煲冬瓜骨头汤可以放红萝卜，还有黄豆薏米一起煲汤相配吗

煲冬瓜骨头汤可以放红萝卜。

也可以放黄豆，薏米一起煲汤。

搭配的不完美，但可以尝试一下，说不定很美味。