汤怎么做好吃，山药冬瓜骨头汤的家常做法

一、汤怎么做好吃，山药冬瓜骨头汤的家常做法

山药炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱

口味：甜咸味 工艺：原炖山药炖排骨的制作材料： 主料：猪小排（猪肋排）500克,山药500克

调料：江米酒15克,盐5克,冰糖10克教您山药炖排骨怎么做，如何做山药炖排骨才好吃1. 将小排骨用热水汆烫之后洗净；

2. 再放入锅中加水煮20分钟备用；

3. 将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半；

4. 切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味；

5. 再以中火继续熬煮15分钟即可。 小帖士-食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

二、冬瓜和山药,苦爪可以一起炖吗

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白蛋和糖，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补健脾胃的药食两用之品。食用山药一般无明显禁忌，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者，实邪者忌用。那到底山药能和冬瓜一起炖吗？ 建议山药和冬瓜不要一块煮，因为山药和冬瓜，苦瓜性质不同，冬瓜，苦瓜偏凉，而山药是温补的。

三、山药可以跟冬瓜起煮吗

不可以 山药是药 冬瓜属于青菜类 所以不行