冬瓜可以和虾一起吃吗能不能吃
2023-03-01 21:47:49 来源：网络
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可以的，可以做成冬瓜炖虾食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：冬瓜 390g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、花椒 适量、干辣椒 1个、调和油 适量、虾 10只。
1、第一步把冬瓜去皮切块。
2、锅内放油加热，放入姜片、蒜片和辣椒煸香。
3、锅内放入虾煸炒。
4、锅内倒入冬瓜片煸炒至半透明。
5、加入适量的温水，使用中小火炖至冬瓜软烂。
6、放盐拌匀，盛入盘中这样就完成了。
当然可以啊，有一道经典的汤就是冬瓜虾皮汤，喝着很鲜美
冬瓜虾汤
材料
冬瓜300克，虾100克，木耳少许，姜葱、油、盐、鸡精适量。
做法
冬瓜去皮去瓤切片，木耳泡发，虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。
起锅热油,爆香葱、姜，放冬瓜、木耳和虾煸炒片刻。
放2碗水焖煮5分钟，冬瓜熟透。
放盐和鸡精调味即可出锅。
