瓜瓤子有啥用？

一、瓜瓤子有啥用？

冬瓜瓤是可以吃的，冬瓜子，即冬瓜的种子，又称冬瓜仁，为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。冬瓜瓤是一味中药，能润肺，化痰，消痈，利水，益气，美容，它可以炒着吃，只是因为香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子;再者冬瓜子产量较小。

瓜瓤子有什么用？

西瓜瓤就是西瓜的果肉，可以食用，是夏天常见的一种水果，西瓜瓤里含有丰富的维生素、大量的水分、少量的无机盐以及多种氨基酸等营养成分，在夏季的高温时节里食用，能够有效的补充人体缺失的水分和营养。谢谢回答完毕

二、冬瓜瓤、冬瓜籽别丢！煮成汤还可瘦身、顾胃、治咳嗽

【陈建甫编译】最近全台各地逐渐迈入夏天，30度以上的高温也越来越常见。长期待在冷气房内，出门很容易就因为温差过大及水分补给不足而出现中暑脱水的症状。讲到消暑降火气，一定会提的食材之一就是冬瓜，但是你知道大多冬瓜料理中会挖除的瓜瓤其实比你想像中的更营养吗？ 冬瓜瓤其实就是指冬瓜中间带籽如棉絮般的瓜肉，一般家庭在制作冬瓜料理的时候，一定会用汤匙将这个带苦味的部位去除。但是日本料理网站「Pekori」就介绍了冬瓜瓤到底有多营养，并且精选了一连串网友投稿的冬瓜瓤料理出来。 根据Pekori的驻站营养师团队表示，冬瓜其实富含了矿物质钾、钼以及维生素B5（又名泛酸），而瓤的部分则含有其他部位没有的丰富组胺酸。 钾 ：钾可以帮助身体调解渗透压，进而达到降血压、帮助肌肉收缩等效果。 钼 ：大家较陌生的钼，其实是肝脏及肾脏必须的矿物质之一。由于钼可以帮助身体生成各种体内酵素，因此是代谢过程及产出尿酸时非常需要的营养素。摄取足够的钼不但能加快身体代谢，也能协助肝肾排毒。 维生素B5 ：维生素B5可以帮助身体分解糖类跟脂质，除了可以协助代谢避免发胖之外，跟其他维生素B群的养分一起合作也能消除体内的氧化压力。 组胺酸 ：在瓜瓤中含量最丰富的组胺酸是人体必要的胺基酸之一。当组胺酸在体内作用时，可以合成组织胺来达到高度的减肥效果。【陈建甫编译】最近全台各地逐渐迈入夏天，30度以上的高温也越来越常见。长期待在冷气房内，出门很容易就因为温差过大及水分补给不足而出现中暑脱水的症状。讲到消暑降火气，一定会提的食材之一就是冬瓜，但是你知道大多冬瓜料理中会挖除的瓜瓤其实比你想像中的更营养吗？ 冬瓜瓤其实就是指冬瓜中间带籽如棉絮般的瓜肉，一般家庭在制作冬瓜料理的时候，一定会用汤匙将这个带苦味的部位去除。但是日本料理网站「Pekori」就介绍了冬瓜瓤到底有多营养，并且精选了一连串网友投稿的冬瓜瓤料理出来。 根据Pekori的驻站营养师团队表示，冬瓜其实富含了矿物质钾、钼以及维生素B5（又名泛酸），而瓤的部分则含有其他部位没有的丰富组胺酸。 钾 ：钾可以帮助身体调解渗透压，进而达到降血压、帮助肌肉收缩等效果。 钼 ：大家较陌生的钼，其实是肝脏及肾脏必须的矿物质之一。由于钼可以帮助身体生成各种体内酵素，因此是代谢过程及产出尿酸时非常需要的营养素。摄取足够的钼不但能加快身体代谢，也能协助肝肾排毒。 维生素B5 ：维生素B5可以帮助身体分解糖类跟脂质，除了可以协助代谢避免发胖之外，跟其他维生素B群的养分一起合作也能消除体内的氧化压力。 组胺酸 ：在瓜瓤中含量最丰富的组胺酸是人体必要的胺基酸之一。当组胺酸在体内作用时，可以合成组织胺来达到高度的减肥效果。Pekori也引用了本草纲目的资料，其中提到在中药中被称为冬瓜仁的冬瓜籽具有消暑、治咳嗽、解肠痛及肺痛等功效。配合含有大量水分的冬瓜一同食用时，可以预防人体脱水而导致中暑。因此就算带有苦味，也不应该轻易丢弃瓜瓤及瓜籽。 冬瓜瓤的简单料理法 由于冬瓜瓤的口感与芦荟接近，而它微微的苦味也能中和蔬菜咸汤的强烈味道，因此日本网友特别推荐加入味噌汤中一同熬煮，喝起来其实异常清淡。 材料 冬瓜瓤 一颗量 各式蔬菜 适量 水200毫升 酱油或味噌 一大匙 高汤 一大匙 作法 1. 将冬瓜瓤切成0.3公分左右的丁状。 2. 将入蔬菜、水、酱油或味噌及高汤一起熬煮的汤中。 3. 待蔬菜都熬软后可以视口味加入鸡蛋即可起锅。

三、冬瓜确实可以治疗前列腺炎，消除胆结石吗？

近来有人提出冬瓜治疗前列腺炎，可以消除胆结石。如果患类似疾病，只要吃冬瓜就可以治愈。这种提法有科学依据吗？是伪科学还是在忽悠人？不妨帮助大家解一解疑惑。冬瓜是一种餐桌上常见的蔬菜，在我国各地均有栽培。冬瓜中的不少化学成分具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤，冬瓜瓤含葫芦巴碱和多种维生素；冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等；冬瓜籽含尿素和尿素分解酶和相当丰富的维生素B1。现代科学研究证明，冬瓜味淡、性微寒，可清火、利尿、去湿、解毒、止渴。另外，冬瓜还可以抑制碳水化合物转化为脂肪，可防止人体内脂肪堆积，因此具有减肥、降脂的作用。中医理论认为肾炎患者多吃冬瓜还有消肿作用，冬瓜汁的主要作用是减轻前列腺增生带来的一些症状，缓解前列腺的炎症。胆结石是一种古老的疾病，其真正导致结石的原因尚未很明确，胆结石成分以胆汁为主z其余包括胆固醇、胆色素、甚至钙离子{，饮食不当或胆道发生病菌感染，再加上排泄通路阻塞，则会使得其中过量的成分析出沉淀而形成结石。日常饮食习惯中，应该避免食用高脂类食物，以免使得胆汁中的胆固醇、卵磷脂以及胆汁酸成分分配不均，而易析出结石结晶；胆结石的治疗方法主要胆结石的非手术疗法（口服胆酸等药物溶石、中医药溶石碎石促排石）以及手术疗法（传统开腹手术切除胆囊取石、腹腔镜微小切口切除胆囊、腹腔镜联合胆道镜探查胆管取石）等。 喝冬瓜汁最多是能够缓解患者的症状，光靠这个就能消除结石，肯定是言过其实了，这种说法根本没有什么科学依据。大家还要记住，即使是作为辅助性的食疗手段，由于冬瓜性微寒，久病的人和身体虚弱患者，也不宜常吃冬瓜。