冬瓜绿豆炖排骨汤 王刚？

一、冬瓜绿豆炖排骨汤 王刚？

1、食材：排骨1根、冬瓜500克、绿豆300克、姜块适量、盐适量。2、先将绿豆浸泡1个小时，用温水浸泡。

3、再把冬瓜去皮（也可以不去皮），再把冬瓜切成小方块。4、再把排骨用温水清洗干净，去掉排骨里面的血水。5、再先把排骨、绿豆、姜、盐一起放入压力锅里面，加上两大碗水，大火煮开，小火压上10分钟。

6、再把压力锅打开，加入冬瓜一起炖，先大火再小火炖，大概再炖10分钟就可以了。

食材：猪大排，绿豆，薏米，白扁豆，冬瓜，料酒，盐适量。

1、绿豆，薏米，白扁豆提前清水浸泡3小时

2、冬瓜去皮切片，姜切片

3、排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，然后撇去浮沫，换锅清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸。

4、再倒入浸泡过的绿豆，薏米，白扁豆，煮开后转小火焖煮40分钟。

5、倒入切好的冬瓜片煮5分钟，加适量盐调味即可。

二、冬瓜薏米绿豆糖水的功效

冬瓜的功效与作用

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰，消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

三、山药薏米绿豆冬瓜能不能一起煮

可以煮粥的，薏米可以健脾利湿，绿豆可以清热解毒，山药可以健脾补气。冬瓜有明目的功效

四、绿豆红豆薏米冬瓜可以一起煲糖水吗?

可以的，五谷杂粮各有各的营养，都可以一起煮的，当然也要经常吃啊，营养丰富还很好吃。希望能帮到你........

五、冬瓜薏米汤怎么做？

冬瓜薏米汤

材料:

冬瓜薏米汤不但具有清热解暑、健脾利尿的功效，而且对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄有一定的疗效。此汤适用于身体肥胖、水肿、小便不利等。不过，薏米和冬瓜均属性凉，味甘之物，女性在生理周期尽量不要食用。烹制材料（两人份）：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许

做法:

2.锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。

六、夏季吃什么去湿热 绿豆薏仁汤可祛湿解暑

推荐夏季饮食养生要多吃瓜 清热排毒好处多多 绿豆薏仁汤解暑祛湿

体质是疾病发生的内在依据，人各有质，由于发病规律、病变特点和发展转归不同，而调养方法也大不一样。今天说湿热体质。

湿热体质的人肤色多偏黄，有浊而不清爽之感，调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、赤小豆、海带等。今天就说这绿豆和薏米。中医认为，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。

而绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。需要注意的是，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

绿豆薏仁汤的做法

食材：绿豆80克、薏米20克

1.绿豆、薏米洗净，稍浸泡；

2.将绿豆、薏米一起放进锅内（最好是煲汤锅），加入清水，大火煲沸后，改小火煲1-2小时便可。

此汤有两种吃法：一、甜食，加入适量红糖；二、咸食：加适量食盐。

1.看外观和色泽。优质绿豆外皮蜡质，子粒饱满、均匀，很少破碎，无虫，不含杂质。次质、劣质绿豆色泽暗淡，子粒大小不均，饱满度差，破碎多，有虫，有杂质。

2.闻气味：优质绿豆具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或有霉变味等不正常的气味的为次质、劣质绿豆。

3、小窍门：抓一把绿豆搓一搓，光泽比较好、偏绿的就是新绿豆，大小不均匀、颜色偏黄的绿豆品质稍差。