山药冬瓜汤怎么做
一、山药冬瓜汤怎么做
药冬瓜汤: 原料:山药、冬瓜、枸杞子少量 辅料:盐、味精、胡椒粉(按需,亦可不放)、香菜(按需,亦可不放) 如果你喜欢山药,可以多放山药;如果喜欢冬瓜,则可以喜欢多放冬瓜;相对来说,我非常热爱山药,所以每次都会放山药占三分之二,冬瓜占三分之一。 做法: 1 山药、冬瓜切片 2 放少量素油,加热,将山药放入锅内煸炒一分钟,盛起。 3 砂锅内放满热水,大火烧开后,放入山药钻为小火,之后,放入冬瓜,一起用小火煲一个半小时 4 在起锅前15分钟,加入少量枸杞子 5 起锅前,依次放入盐、味精、胡椒粉(如果你喜欢的话)、香菜(如果你喜欢的话) 这个汤,在最后加调料的时候,尽量加的少,如果你口味不重的话,建议味精、胡椒粉、香菜都可以不加,盐也是略放即可,让这款汤呈现他原来的本味--清甜。
二、山药和冬瓜排骨可以一起炖汤吗
山药和冬瓜排骨可以一起炖汤。
冬瓜山药排骨汤的做法
排骨用水焯一下。血末洗净
把排骨放入压力锅里,放入盐,葱段,姜片,上气十五分钟。
把排骨和汤放入大勺,开锅加入山药,十分钟后放入冬瓜,五分钟后放入大枣枸杞,
开锅后,闭火,加入盐。鸡精,胡椒粉,味精,可放香菜。出锅
三、荷花山药冬瓜可以一起炖汤吗?
山药冬瓜荷花汤
功效:除烦止渴,补肾健脾
材料:冬瓜200克、山药200克、荷花10克、葱、姜、盐、味精适量。
做法:
1、冬瓜、山药去皮、洗净、切厚片,荷花洗净切丝,葱、姜洗净,切末。
2、锅内放油烧热,放入葱丝、姜丝略爆,加入清水煮沸。
3、放入山药、冬瓜、荷花,中火煮至熟透。
4、加入盐、味精调味,盛入碗中即可。
四、山药冬瓜排骨可以一起炖吗
山药、冬瓜和排骨可以一起炖,没有什么不适
冬瓜相克食物如下
山竹+冬瓜:身体不适
红豆+冬瓜:会导致身体脱水
醋+冬瓜:会降低营养价值
海螺+冬瓜:身体不适
鲫鱼+冬瓜:同食降低营养价值。
五、山药、排骨、冬瓜可以一起炖吗
山药东瓜可以和排骨一起炖汤。需要提前准备的材料有:大骨700克、山药200克、冬瓜200克、玉米5段、料酒2勺、盐2勺、生姜1块、葱1把。
1、骨头洗净后放入凉水中,放姜片、料酒煮开,捞出洗净。
2、再放入锅中,用料酒去腥。
3、放足够的开水,大火煮开后改小火。
4、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段。
5、等骨头酥烂后放入山药、玉米。
6、等山药软绵后放入冬瓜,放盐。
7、煮到冬瓜透明时撒上葱花即可。