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冬瓜怎么做汤好喝

2023-02-20 09:49:20　　来源：网络　 　热度： ℃

原料：冬瓜500克 虾米15克

调料：猪油（炼制）10克 大葱5克 盐2克 味精2克

做法：

1.冬瓜切成4厘米长、7毫米厚的片，开洋用温水洗去灰沙。

2.把高汤放入锅中，在旺火上烧开，加入冬瓜、开洋和精盐，烧20分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即可。

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