为什么冬瓜有营养

一、为什么冬瓜有营养

冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1，B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等，瓜瓤含有腺素、组织胺等

二、吃冬瓜能治什么病

冬瓜还有含钠量低、含糖量少的特点，因此，冬瓜是最适合水肿病人及高血压、糖尿病患者食用的蔬菜之一。中医认为，冬瓜性寒、味淡，有清热解毒、利水消肿、化痰镇咳、清胃降火的功效。

三、吃白菜和冬瓜有什么好处么？谢谢了，大神帮忙啊

白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，吃白菜可以增加体内水分；增加大肠内纤维。 吃冬瓜可以排除多余水分 利尿 减肥佳品

四、长期喝冬瓜汁有没有好处

1、冬瓜含有丰富的维生素C，有很好的利尿作用。可以把水分排出体外，降低身体的热度。对苦夏和浮肿有很好的效果。中暑时，喝热的冬瓜汤汁，从身体内部向外散发水分，散发热量，恢复健康。

2、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。

扩展资料：

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纤维 0.9 g，钾 65 mg，钠 0.2 mg，磷 14 mg，镁 5 mg，铁 0.1 mg，维生素C 27 mg，维生素E 0.02 mg，核黄素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。

研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；

含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。

参考资料来源：百度百科-冬瓜

参考资料来源：人民网-冬瓜冬季食 益气除烦养生好

参考资料来源：中国网路电台-几种苦夏与中暑的饮食疗方

五、孕妇吃冬瓜有什么功效和作用，孕期可以多吃冬瓜吗

冬瓜的营养价值高，而且味道鲜美，是我们日常生活中非常常见的一种食材。那么孕妇怀孕的时候可以吃冬瓜吗？吃冬瓜会对孕妇有什么样的作用和功效呢？接下来就带大家了解一下冬瓜这个蔬菜。

孕妇可以吃冬瓜吗？

孕妇是可以吃冬瓜的，但是要注意一次性不能吃太多冬瓜。因为冬瓜性凉，如果一次性吃太多的冬瓜可能会使孕妇产生拉肚子的现象。但是孕妇少量的吃冬瓜，可以缓解怀孕后期水肿的情况。而且冬瓜全身都有药用的价值。吃冬瓜还会对人的皮肤有一定的养颜效果。在天热的时候可以用冬瓜来熬汤，可以达到消暑的目的。

孕妇吃冬瓜有什么功效和作用吗？

1、孕妇吃冬瓜有利尿消肿的作用。

冬瓜中有丰富的维生素c和钾等营养元素，而且冬瓜对人体有利尿消肿的作用。说孕妇吃冬瓜可以缓解在怀孕后期出现的水肿的情况。是孕妇消肿比较好的食物。

2、调解人体新陈代谢的平衡。

冬瓜中含有丰富的营养物质，其中包括对人体有益的各种维生素和微量元素。可以起到调节人体新陈代谢平衡的作用。而且冬瓜还具有养胃，清火的作用，少量的食用冬瓜还可以，促使身体内的糖分转化为热量。从而起到控制体重的作用。

3、可以帮助孕妇控制体重。

冬瓜中含有的水分非常的高而热量非常的低，所以，吃冬瓜不会使体内的热量增高。而且冬瓜中含有的一种物质可以帮助人抑制身体内的糖类转化成脂肪，从而起到了控制体重的作用。所以在孕期吃一点冬瓜可以有效的预防孕期肥胖的症状出现。