冬瓜怎么存放的时间较长些？

一、冬瓜怎么存放的时间较长些？

冬瓜可以放冰箱保存。 冰箱中的温度比较低，可以防止冬瓜的腐烂及变质，从而可以延长冬瓜的保存期，所以是可以将冬瓜放入冰箱中保存的，不过一般放冰箱保存的都是切开的冬瓜，如果是一整个大冬瓜，放常温下贮存就可以了，不需要放冰箱保存。

冬瓜放冰箱可以放2-3天左右，即使是放冰箱保存也不能放太久。将冬瓜长时间放在冰箱里面，可能就会出现表面凹陷、水分减少、腐烂变软等变质的现象，这样的冬瓜吃了对身体没有好处。

扩展资料：

挑选冬瓜的技巧：

1、看外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。在挑选冬瓜的时候，可以看看瓜皮表面有没有深的痕迹，尽量挑选表面光滑，没有坑包的。

2、看颜色：冬瓜有白、绿、墨绿三种颜色，大多数冬瓜是墨绿色的。墨绿色的冬瓜肉质厚口感好，可食率高。白皮冬瓜肉薄质松易入味，但煮久了容易变成水状，口感会差很多。绿皮冬瓜肉质介于墨绿和白皮冬瓜之间。一般来说，选择墨绿色的冬瓜较好。

3、看软硬：可以用手掐一下切开的冬瓜片，如果感觉很软，表示冬瓜肉质松散，这种冬瓜口感不好，应选择瓜肉较硬的，这样的冬瓜水分也是比较充足的，吃起来口感是非常不错的。

用保鲜膜裹上，放冰箱里。

冬瓜的保存方法

一、小块的冬瓜

冬瓜买多了，一顿吃不完，可以用保鲜膜把冬瓜包起来，然后放冰箱的保鲜层即可，放两三天都没事。没冰箱的朋友，可以把冬瓜放在通风阴凉处即可，最好当天吃完。

二、整个冬瓜

如果买了一整个冬瓜，还没切过，只要放在通风阴凉处，几个月都没问题。如果冬瓜被切开了，冰箱又放不下，那么可以用纸巾把冬瓜的切口处盖住，并放置阴凉处，只要每天或隔天切一块，再用纸巾盖住切口，冬瓜也不会坏。

保鲜膜，冰箱。

二、冬瓜怎样储存才能不坏 冬瓜储存方法

1、放阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

2、用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

3、冰箱保存：没有用完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。

4、贴保鲜膜保存：冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。

5、淘米水浸泡保存：把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可以储存2-3天的时间的。

三、大冬瓜夏天如何保存

如果没有切开，可以放室内，但是时间过久也会烂掉，最好干燥的地方。如果切开的，要保鲜膜封住放冰箱，然后注意不要碰到冰箱壁，不然会冻坏。

四、夏天冬瓜怎么保存

最好放在阴凉的地方，能接地气，切过的地方用一张纸盖住，不容易干，不要放在塑料袋里，那样会腐烂的更快

五、夏天没有冰箱，如何保存冬瓜？

放在阴凉的地方,最好能接地气.

切过的地方用一张纸盖住,不容易干.

千万别放在塑料袋中,那样不透气,烂的更快