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西葫芦冬瓜汤的做法？

2023-02-01 21:56:29　　来源：网络　 　热度： ℃

食材准备：

冬瓜100g、虾皮少许、香菜少许、西葫芦80g

制作方法：

1.虾皮浸泡五分钟，冬瓜切薄片，西葫芦切小块，香菜洗净后切碎

2.冬瓜和西葫芦入锅，加入食材1.2倍重量的水，大火煮沸后小火慢炖10分钟，一岁以上宝宝可以加点盐调味，然后倒入虾皮，小火继续煮五分钟，出锅前，滴一滴香油，撒上少许香菜。

如果想要汤汁浓稠点，可以加入少许水淀粉勾芡。

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清热去火，补水利尿的冬瓜虾皮汤就做好了，夏天宝宝最适合喝这种汤了。

西葫芦冬瓜汤要分别把西葫芦和冬瓜切成薄片，然后在锅中先用葱姜蒜煸炒一下锅，然后把西葫芦冬瓜片倒的锅里炒一下，再加入汤煮20分钟就好了😊

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