冬瓜可以烧些什么菜?

一、冬瓜可以烧些什么菜?

嘿嘿，我的方法最简单了，冬瓜去皮切片，洗净，在锅里放点儿油，放入冬瓜，过油炒一下，加水，差不多要盖过冬瓜就好，放盐，就这样让它煮着，直到水差不多了，加入淀粉水收一下汤汁，加点儿味精鸡精什么的，ok，起锅。如果有高汤什么的，可以用高汤代替水，有虾米什么的也可以加进去一起煮，味道鲜美啊。不过，我比较懒，什么都没有加。不过，每次gg吃这个菜的时候都会夸，唯一一个让人家夸的菜

求采纳

二、冬瓜炖什好吃又营养

冬瓜炖排骨，大骨比较好吃。

三、冬瓜汤怎么做 三种方法

三种冬瓜汤的做法

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朋友送的冬瓜。首先与朋友们分享“海鲜冬瓜汤”

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一：把蚬子洗干净，加两碗水煮熟，蚬子张开就可以啦！捞出剩汤

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蚬子汤。这个是纯海鲜汤

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冬瓜切块或者薄皮都可以，放少许胡萝卜，姜片2个

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把冬瓜放蚬子汤里，放几颗枸杞慢火煮10分钟左右就可以啦！沫子撇出，出锅，装汤碗加少许葱花和香菜。

说一下：不用放盐，海鲜本身就是咸的，汤清淡好喝

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做好的“海鲜冬瓜汤”海鲜的味道，营养又清淡

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二：我们来做“冬瓜骨头汤”：

这个是我做酱骨头时，多放了2碗水，骨头熬半个小时，把骨头汤盛出熬“冬瓜骨头汤”

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切薄片的冬瓜和西瓜皮。西瓜是废物利用，没有的可以不放

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骨头汤加冬瓜慢火熬10分钟左右，加枸杞和海米，这个按个人喜欢加。也可以不加。出锅，放葱花和香菜

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熬好的“骨头冬瓜汤”。营养又美味

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三：素冬瓜汤

清水放冬瓜片，黄瓜，虾米，枸杞，胡萝卜。冬瓜是主角，其它是配角，放点就可以，慢火熬10分钟左右，汤的颜色是白色就熬好了

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调汤汁：汤好不好喝，调汁是关键。山西陈醋1汤勺，海天酱油半汤勺，白糖半汤勺，香油3~5滴，盐1食勺，调料搅匀。喜欢辣的可以放辣椒油或者青辣椒

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做好的素冬瓜汤，装碗放少许葱花和胡萝卜，香菜.素冬瓜汤清淡爽口

四、冬瓜怎样炖好吃又简单

炖冬瓜

材料

冬瓜（冬瓜大小依人数而定）一整粒，干龙眼肉，冰糖(大块的那种)

做法

1.冬瓜中间留下种子挖空后的空位，把干龙眼肉，冰糖放进冬瓜里

2.把冬瓜以圆碗固定后移入锅中（锅要可以容纳整粒冬瓜）加热水进冬瓜里，盖回切下的瓜皮

3.加水入锅中，水会超过半个冬瓜。大火煮至水滚，然后，以中火炖3个半小时即可