食堂里大锅菜冬瓜炒鸡蛋可以吗？

食堂里大锅菜冬瓜炒鸡蛋可以吗？

食堂里大锅菜做冬瓜炒鸡蛋估计不会好吃。鸡蛋这种食材单炒的话是没有什么味道的，它适合与西红柿，尖椒等一些蔬菜类的食材来搭配，这样炒出来的味道才会更加的丰富营养也更全面。

冬瓜也属于这种没有什么特殊味道的蔬菜，更适合做汤类，不适合与鸡蛋放在一起炒制。

冬瓜鸡蛋汤的做法

冬瓜鸡蛋汤的做法如下：

主料：冬瓜200克、鸡蛋2个。

辅料：盐、适量花生油、葱花儿适量。

1、把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花。

2、热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。

3、热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香。

4、接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾。

5、等冬瓜熟后，放下葱花调适合自己的口味即可。

6、冬瓜鸡蛋汤成品图。

冬瓜鸡蛋汤的做法如下：

主料：冬瓜200克、鸡蛋2个。

辅料：盐、适量花生油、葱花儿适量。

1、把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花。

2、热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。

3、热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香。

4、接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾。

5、等冬瓜熟后，放下葱花调适合自己的口味即可。

6、冬瓜鸡蛋汤成品图。