自制南瓜冬瓜羹怎么做好吃又简单，做法图
自制南瓜冬瓜羹怎么做好吃又简单，做法图
用料
南瓜 100g
冬瓜 100g
南瓜冬瓜羹的做法
1. 南瓜去皮，去瓤后，切成块儿状。南瓜冬瓜羹的做法 步骤1
2. 入蒸锅蒸15分钟左右，直至蒸到用筷子一戳就可以穿透的状态。南瓜冬瓜羹的做法 步骤2
3. 在蒸南瓜的同时，来处理冬瓜。先把冬瓜皮切掉。南瓜冬瓜羹的做法 步骤3
4. 再去掉冬瓜瓤。南瓜冬瓜羹的做法 步骤4
5. 然后切成薄片，最好是薄而不破，能透过阳光的状态。南瓜冬瓜羹的做法 步骤5
6. 再改刀切成丝，也可以再进一步把冬瓜丝切成丁。
PS：切成片，切成丝，或者再切成丁都可以尝试下，看宝宝更接受哪一种。我比较倾向于切成片状，更容易激发出宝宝咀嚼的意识。南瓜冬瓜羹的做法 步骤6
7. 烧一锅水，水开后，把冬瓜丝下进去。南瓜冬瓜羹的做法 步骤7
8. 煮到冬瓜丝变得有些透明，尝过已经煮熟后，就可以捞出来备用了。南瓜冬瓜羹的做法 步骤8
9. 南瓜蒸熟后，取出来。南瓜冬瓜羹的做法 步骤9
10. 加入少许的温水，用搅拌机打成泥糊状，稀稠度像图片中这样的状态就可以了。南瓜冬瓜羹的做法 步骤10
11. 再把已经煮熟的冬瓜丝捞出来，放到南瓜泥中就可以了。
南瓜和冬瓜可以一起吃吗
可以，冬瓜南瓜配就是一道由南瓜和冬瓜为主要食材做成的一道美食。
南瓜搭配禁忌
1、南瓜加羊肉。二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
2、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
3、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
扩展资料：
秋天吃南瓜的好处
1、明目。南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
2、护心。南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。
参考资料来源：人民网――南瓜不能和什么一起吃？
参考资料来源：人民网――冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌
参考资料来源：百度百科――冬瓜南瓜配
冬瓜南瓜能一起吃吗
冬瓜可以和南瓜一起吃。
冬瓜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等营养元素。
南瓜中主要含有果胶、维生素A、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、钾、钴、锌等营养物质，这两者营养价值丰富，可以一起食用相互补充营养。
不过，有人会觉得南瓜中含有维生素C分解酶，会降低冬瓜中的营养，其实南瓜在经过加热后，含有的维生素C分解酶会因为高温破坏，不会影响其营养价值。
冬瓜和南瓜一起吃有什么好处
补充营养
冬瓜和南瓜属于两种不同的瓜类蔬菜，所含的营养不同，所以这两种食物一起食用能为人体提供丰富的营养。
减肥瘦身
每一百克冬瓜中仅含有12大卡的热量，热量非常低，还具有消除水肿的作用，而且每一百克南瓜所含热量是23大卡，也是属于热量很低的一种食物，这两种食物一起食用，有帮助减肥瘦身的效果。
防癌抗癌
冬瓜中含有维生素B1、硒元素，这两种物质对预防癌症有一定的作用，冬瓜中含有的粗纤维能促进肠胃的蠕动，有效的减少有毒物质在体内的存留时间，而且南瓜中含有的果胶物质也能消除体内的有毒物质。
南瓜和冬瓜可以一起吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有清热解毒、补血补气、润肺养胃、养颜抗衰老的功效，特别适合老人妇女儿童和三高人士食用
南瓜和冬瓜可以一起吃，冬瓜南瓜配就是一道由南瓜和冬瓜为主要食材做成的一道美食。
南瓜搭配禁忌
1、南瓜加羊肉。二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
2、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
3、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
冬瓜的食物相克表
冬瓜＋鲫鱼：一起吃会使身体脱水
冬瓜＋海螺：身体不适
冬瓜＋山竹：身体不适
南瓜的食物相克表
南瓜＋羊肉：两补同时，令人肠胃气壅
南瓜＋海鱼：一起吃会中毒
南瓜＋鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
南瓜＋鲤鱼：一起吃会中毒
南瓜＋螃蟹：一起吃会引起中毒
南瓜＋皮皮虾：痢疾
可以的，冬瓜清热解毒，南瓜健脾
冬瓜+ 鲫鱼
冬瓜+ 海螺
冬瓜+ 山竹
南瓜+ 羊肉
南瓜+ 海鱼
南瓜+ 鲣鱼
南瓜+ 鲤鱼
南瓜+ 螃蟹
南瓜+ 皮皮虾
南瓜+ 黄鳝
南瓜+ 油菜
南瓜+ 山药
南瓜+ 虾
以上这些就不能混在一起吃
