冬瓜如何储藏过冬天？

一、冬瓜如何储藏过冬天？

1.冷库保存

将冬瓜放置于冷库的环境中，采用低温保存的方法，可储存4~6个月的时间。

2.田间储存法

可将尚未成熟的冬瓜，在其底下垫上麦秆或者甘草，之后上边再铺上麦秆或者甘草，能够有效避免阳光直射和防止过潮腐烂。

3.窖藏法

将冬瓜放置于阴凉、通风、干燥的地窖中进行储存，需要注意的是保持窖内温度和湿度，不可起伏太大，否则会影响储存效果。

4.冬瓜属于喜温耐热，冷敏性的瓜类，最好的储存方法是窖藏法，在温度10~15℃，相对湿度维持在70~75％，并且通风良好的情况下，可保存数月不会腐烂。如果是已经切开的冬瓜，则要用保鲜膜将其包裹住，之后放置冰箱的保鲜层即可，可存放2~3天。

地面先铺上一层麦秸或稻草，再堆瓜2～3层。摆冬瓜尽量使冬瓜保持在田间生长时的状态，原来卧地生长的要平放，原来是吊着生长的要蒂柄自上直立放。每堆之间留有空道，以通风散热。

贮藏期间注意通风换气。晴天敞开门窗，保持室内空气新鲜、干燥、凉爽。天气变冷，室内温度过低时，在瓜堆上覆盖秸秆或稻草，防寒保暖。经常检查瓜堆，发现霉烂瓜及时挑出，防止瓜病蔓延。在贮藏室内用竹竿、木料搭一层层的贮藏架，每层架先铺秸秆再摆瓜。这样可以增加贮窒贮瓜量，还有利于室内通风透气。

二、冬瓜的储存方法,冬天怎么保存冬瓜

1.阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

2. 用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。

3.不过要注意放在通风的地方。

4. 冰箱保存：没有用完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右的。

三、冬天的时候怎么储存冬瓜不会坏？

放在阴凉通风的地方 冬瓜上面要留点根

四、冬瓜怎么样保存在温室大棚中到过年？

冬瓜不仅营养丰富而且产量较高，每到秋收高峰期，因与各类蔬菜同期上市，造成价格猛跌。为了提高经济效益，延长冬瓜销售供应期还是非常有必要的，这也是许多瓜农比较期待的。今天就为大家介绍一下冬瓜的贮藏方法。

一、适贮条件及贮前准备

冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温，低于10℃就会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15℃，相对湿度为70％-75％，要求通风良好。冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。贮藏的冬瓜要求是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面皮发亮，布满蜡质的晚熟大型品种。九成熟采摘，采收前7-10天，生长田应停止灌水。在天气凉爽时用剪刀剪摘(最好选择早晨进行)，留3-5厘米的瓜柄。搬运时应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，严防抛落、滚动（振动过大会造成冬瓜内部损伤），为入库贮藏做好准备。

二、贮藏方法及注意事项

选择经严格挑选、大小一致、无破损的成熟冬瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的冬瓜应在库底垫上干草或草帘，然后在上面摆放冬瓜，一般不超过三层，以免压伤损坏；架贮冬瓜也应在贮存架上先铺垫干草等柔软通风材料，然后再将冬瓜摆上去，在摆放过程中，应根据冬瓜在田间生长时的状态进行相同的状态摆放，即田间是横着生长的，贮藏时也应横着摆放，切不可错置。

冬瓜的贮藏方法就介绍到这里，保持瓜瓤原有的重力方向，冬瓜刚入库时应注意加强通风，勤开库窗，保持室内干燥，这样可贮藏3-4个月或更长时间

贮藏适宜温度为10~C-15~C，相对湿度为70％- 75％，要求通风良好。冬瓜含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏，所贮藏的冬瓜要求九成熟，皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质的品种，采收前7-10天，生长田应停灌水，采收时留3-5厘米的瓜柄，在天气凉爽时用剪刀剪摘。(最好选择早晨进行采摘)搬运过程中应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，特别注意应严防抛落、滚动现象，以免造成冬瓜内部损伤，给入库贮藏造成较大隐患。

五、冬瓜要怎样储存？

凡个体较大、肉厚湿润、表皮有一层粉末、 体重、肉质结实、质地细嫩的冬瓜均为质量好的 冬瓜。

冬瓜贮存应放在阴凉、干燥的地方，不要碰 掉冬瓜皮上的白霜。

冬瓜吃不完，剩下的极易污染变质。把冬 瓜切开以后，略等片刻，切面上会出现星星点点 的黏液，这时取无毒的干净塑料薄膜平贴在上 面，再用手抹平贴紧，放人冰箱冷藏，可存放3 ~ 5天。

六、储存冬瓜有何讲究？

将挂有一层完整白霜的冬瓜放于阴凉干燥 处，在瓜的下面放上草垫或木板，这样可贮存4 〜5个月。注意在存放冬瓜时，不要碰掉冬瓜 皮上的白霜。冬瓜切开以后。剖切面上便会出现星星点 点的黏液，取一张白纸或保鲜膜贴上，再用手抹 平贴紧，存放3〜5天仍新鲜。