番茄冬瓜丁的做法,番茄冬瓜丁怎么做好吃,番茄
一、番茄冬瓜丁的做法,番茄冬瓜丁怎么做好吃,番茄
步骤
1.食材,
2.将冬瓜和番茄切丁。
3.放进开水里,
4.挤进番茄汁,
5.将冬瓜煮熟,
6.倒地番茄,
7.放点糖,
8.烧开出锅。
主料
冬瓜
500克
番茄
1个
辅料
糖
适量
番茄汁
适量
步骤
1.食材,
2.将冬瓜和番茄切丁。
3.放进开水里,
4.挤进番茄汁,
5.将冬瓜煮熟,
6.倒地番茄,
7.放点糖,
8.烧开出锅。
1.食材;
冬瓜,番茄。
2.去皮切丁。
3.锅里放清水和盐烧开,放进冬瓜丁。
4.焯熟捞出。
5.沥水装盘。
6.放上番茄丁。
7.淋上香油和醋。
8.再淋上生抽和蚝油拌匀即可。
二、芝麻冬瓜丁的做法 怎样做芝麻冬瓜丁
1、主料:冬瓜300克。
2、辅料:芝麻50克。
3、调料:盐3克,花椒2克,植物油5克,大蒜(白皮)4克。
4、将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成小丁,用开水烫一下。
5、将芝麻炒熟。
6、蒜切末。
7、花椒放入热油锅内炸出花椒油。
8、将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中,拌匀即可食用。
三、冬瓜小排汤的家常做法大全怎么做好
主料冬瓜400克排骨500克辅料油适量盐适量姜丝适量醋适量料酒适量大料少许山楂2个
步骤
冬瓜小排汤的做法步骤11.先处理小排骨。将排骨焯水,去掉血沫子,捞出备用。
冬瓜小排汤的做法步骤22.准备葱姜
冬瓜小排汤的做法步骤33.准备两个山楂。
冬瓜小排汤的做法步骤44.将排骨放入锅内,加入温水。
冬瓜小排汤的做法步骤55.加葱蒜、大料
冬瓜小排汤的做法步骤66.加入料酒
冬瓜小排汤的做法步骤77.加入醋
冬瓜小排汤的做法步骤88.加入山楂球开始煮
冬瓜小排汤的做法步骤99.出锅前加盐
冬瓜小排汤的做法步骤1010.捞出排料,倒去排骨汤,留下排骨备用
冬瓜小排汤的做法步骤1111.切冬瓜丁
冬瓜小排汤的做法步骤1212.锅里加油放姜丝爆锅
冬瓜小排汤的做法步骤1313.倒入冬瓜丁翻炒
冬瓜小排汤的做法步骤1414.加水煮开锅后,加入排骨
冬瓜小排汤的做法步骤1515.加盐,开锅后就可以食用啦!
材料
主料:猪排骨
辅料:冬瓜
调料:葱花,姜片,盐,花椒
做法
1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。
四、冬瓜怎样做好吃又简单,有几种做法
冬瓜烧香菇
食材:冬瓜250克、水发香菇50克
做法:
1、将准备好的香菇提前清洗干净后,放在清水里面泡发一下,然后去掉柄蒂,对半切;
2、将冬瓜去掉皮和瓜瓤,切成小方丁;
3、准备一个锅放入水烧开,将香菇放进去焯一下捞出来沥干水分;
4、炒锅倒入油烧热,加入姜丝煸出香味后,倒入香菇、冬瓜丁以及高汤烧一会儿,等到里面的食物全部熟了以后,加入食盐、淋入生抽就可以出锅了。
冬瓜排骨汤
食材:冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克,生姜、香油、食盐、味精等少许
做法:
1、将排骨斩剁成块,清洗干净后放入开水中焯一下,去掉里面的血水,继续清洗干净后捞出,沥干水分。
2、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤,然后切成厚片清洗干净备用。
3、准备一个砂锅,里面放入清水、排骨、干贝丁、生姜,先用大火烧开,然后转为小火慢煮,大约四十分钟左右,等到排骨差不多快熟的时候,放入切好的冬瓜片。
4、等到冬瓜煮到透明的时候,说明冬瓜熟了,这个时候,加入少许的食盐、味精以及香油即可出锅。
冬瓜红烧肉
用料:五花肉、冬瓜、生姜、葱、干红辣椒、冰糖、盐;
做法
1.冬瓜去皮切方块,姜切片,葱切段;
2.五花肉切方块,和姜片一起下入锅中,倒入清水,水开后继续煮三四分钟,捞起,冲水,沥干;
3.锅放少量的油(比平时炒菜少些即可),下入沥干后的五花肉块,开小火煎;
4.煎至肉表面稍微有些焦黄,并渗出一些油时,下入冰糖,小火翻炒至糖融化;
5.下入姜片和干红辣椒,炒2分钟;加入开水,水量没过肉。小火,炖30分钟;
6.30分钟后,下入葱段和冬瓜,加盐;
7.加1勺红烧酱油,转中火,翻炒均匀,煮至冬瓜入味,汤汁收干,撒上葱花即可。(喜欢汤汁抖米饭的,可以适当多留些汤汁)
五、冬瓜的做法
冬瓜的做法有很多,红烧的、煮汤的等等,不同的做法,做出来的冬瓜口味是不一样的。下面给大家推荐几个冬瓜的做法,大家可以学习一下。
冬瓜烧香菇
食材:冬瓜250克、水发香菇50克
做法:
1、将准备好的香菇提前清洗干净后,放在清水里面泡发一下,然后去掉柄蒂,对半切;
2、将冬瓜去掉皮和瓜瓤,切成小方丁;
3、准备一个锅放入水烧开,将香菇放进去焯一下捞出来沥干水分;
4、炒锅倒入油烧热,加入姜丝煸出香味后,倒入香菇、冬瓜丁以及高汤烧一会儿,等到里面的食物全部熟了以后,加入食盐、淋入生抽就可以出锅了。
冬瓜排骨汤
食材:冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克,生姜、香油、食盐、味精等少许
做法:
1、将排骨斩剁成块,清洗干净后放入开水中焯一下,去掉里面的血水,继续清洗干净后捞出,沥干水分。
2、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤,然后切成厚片清洗干净备用。
3、准备一个砂锅,里面放入清水、排骨、干贝丁、生姜,先用大火烧开,然后转为小火慢煮,大约四十分钟左右,等到排骨差不多快熟的时候,放入切好的冬瓜片。
4、等到冬瓜煮到透明的时候,说明冬瓜熟了,这个时候,加入少许的食盐、味精以及香油即可出锅。
上面的两种冬瓜的做法是生活中冬瓜很常见的做法,而且营养价值高、做法简单,大家可以学习一下,有机会的话,可以尝试着做给家人吃,既营养又滋补。
扩展阅读: 冬瓜 冬瓜的做法