冬瓜怎么做好吃又简单 冬瓜如何烹饪好吃
2023-11-02 07:33:20 来源:网络
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一、冬瓜怎么做好吃又简单 冬瓜如何烹饪好吃
做法
步骤1:冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。
步骤2:超市买的2块钱虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜蒜沫。
步骤3:锅中底油 ,油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜 炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
步骤4:加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌。
二、冬瓜的食用烹饪方式
我比较喜欢吃冬瓜炖丸子
三、冬瓜除了做汤还能怎么吃?
切厚点的片,多放油,把油烧红了,然后红烧冬瓜,味道很特别。
四、冬瓜怎么做好吃又营养
非常清淡鲜美的汤,蚕豆、豆腐营养丰富, 冬瓜消脂减肥,少油的健康烹调方式使这碗汤,无比清爽,极利瘦身。原料:
鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。调料:盐、香油。做法:
1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。
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