排骨炖冬瓜，排骨至少要先炖多久？
2023-11-02 05:33:05 来源：网络
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一、排骨炖冬瓜，排骨至少要先炖多久？
个人认为上旺火烧沸，再改用小火炖排骨约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，具体做法：
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可
二、冬瓜玉米炖排骨先放玉米还是冬瓜
先放玉米，因为冬瓜熟的很快容易煮烂
三、冬瓜和驴肉一起包陷可以吗
可以，但冬瓜和驴肉煮熟的时间有差易，冬瓜熟得快，容易软兰。到驴肉熟后冬瓜都变水了，所以不是最好的搭配。
四、求：如何冬瓜煮稀饭？『急用、
加葱 姜等调料 把冬瓜切片 和大白米 兑清水 加热即可 熟时加盐 小磨香油 即可食用 记得给我盛一碗啊
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