冬瓜祛湿汤材料

一、冬瓜祛湿汤材料

冬瓜祛湿汤材料有以下种：

材料一：冬瓜（带皮），白扁豆 ，薏米，红小豆，山药（干品），蜂蜜，水

做法：

1、冬瓜洗净，带皮切块。薏米、红小豆、白扁豆用温水浸泡1小时。

2、将所有材料（除去蜂蜜）放入自动锅，盖上锅盖，选择”清炖鸡“键。

3、等程序结束，汤的温度降到60度以下时调入蜂蜜即可。

材料二：冬瓜、薏米、猪骨、姜丝、蜜枣、白醋

做法：

1、准备好所用食材，薏米提前洗净用清水浸泡。

2、把冬瓜去籽切大块，姜切片。

3、猪骨冷水下锅焯去血水。

4、猪骨冲洗干净加入砂锅中。

5、加入蜜枣和姜片。

6、薏米连水一起倒入砂锅。

7、加入冬瓜。

8、一次性加足清水，滴入几滴白醋。

9、盖好大火烧开后转小火煲至骨酥肉烂，加盐调味即可食用。

材料三：冬瓜、玉米、排骨、葱、姜、胡椒粉

1、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

2、一次性加足量清水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

3、下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。

4、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

材料四：冬瓜、薏米、老鸭、葱、姜

做法：

1、老鸭清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。

2、鸭块放在冷水锅中大火烧开，煮三分钟去血水，盛出。

3、锅入油放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒2分钟后放入开水，薏米炖1小时。

4、在汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。

材料五慎启：海带、冬瓜、排骨、葱、姜、料酒

做法如下：

1、海带、冬瓜洗净切片，排骨切好，洗干净，煮三分钟去血春孝雹水。

2、锅中放入冷水，下排骨、加葱段，姜片，盖上盖子烧开后，加盐，料酒。扒帆然后开小火，煲一个小时。

3、然后加冬瓜和海带，小火烧个20分钟，等冬瓜颜色变白后，撒点葱末即可。

薏仁:薏仁可以健脾利湿，也有一定的排脓作用。因此，冬瓜和薏米与其他食材的搭配，如猪肉、排骨等。，炖汤后有一定的祛湿解毒作用；

红豆:红豆有利于祛湿解毒、利尿消肿。冬瓜本身也有这种功效。加入老鸭后，有一定的祛湿解毒作用。

茯苓、金银花:茯苓本身有健脾利湿的功效，加上冬瓜利水消肿，金银花解毒。三谨森种成分的组合具有祛棚绝湿消肿、健脾解毒的功效。金祥和亩银花本身是苦的。

冬瓜祛湿汤材料的常见组合有以山薯下几种：

1. 冬瓜和薏米：薏米健脾利湿，有一定的排脓作用，再添加其他食材，如猪肉、排骨等，炖汤后有一定的祛湿解毒缺型作用。

2. 冬瓜和赤小豆：赤小豆有利湿解毒、利水消肿的作逗扮者用，冬瓜本身也有这种效果，再加入老鸭，组合之后有一定的祛湿解毒作用。

3. 冬瓜和茯苓、金银花：茯苓本身有健脾利湿的效果，加上冬瓜利水消肿，金银花解毒，三个食材组合在一起就有祛湿、消肿健脾以及解毒的功效。

以上信息仅供参考，可以阅读健康饮食书籍或咨询营养师以了解更多内容。

你好！

【冬瓜祛湿汤】扒祥宏

材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大宴慧匙，姜片2片

做法：

1、龙骨洗净备用。

2、将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干净。

3、薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20分钟备用。

4、冬瓜带皮洗净，切小块备用。

5、将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，春册焖10分钟即可食。

二、冬瓜皮煮水的做法是怎样的

冬瓜皮性甘微寒，利水化湿。冬瓜皮清火效果好，利于机体排毒，而且还可以减肥。

冬瓜皮煮水的做法：

步骤1

冬瓜洗干净后切成小块后备用。

步磨散败骤2

锅烧热，放入适量的油。放入冬瓜，翻瞎颤炒数下后，淋入生抽继续翻炒。

步骤3

最后加入蚝油，翻掘兄炒均匀。

步骤4

然后添加适量的清水烧开转小火。

步骤5

然后放虾皮，继续小火盖上锅盖略煮。

步骤6

约过2分钟左右掀开锅盖，看到颜色以完全变成晶莹剔透的样子，收汁结束后即可出锅。

冬瓜皮煮水的做法雹搭搜如下：

食材清单：

* 冬瓜皮：100g

* 冰糖：适量

制作步骤：

1. 首先准备冬瓜，将冬瓜洗净去皮。

2. 把冬瓜皮放入容器中。

3. 加入适量枝尘的水。

4. 加热烧开后加入适量的冰糖。

5. 再煮十分钟即可。

以上就是冬瓜皮煮水的做法，这种饮品具有利水化源历湿的功效，适合在夏季饮用。

三、冬瓜煲汤要不要去皮

1 冬瓜煲汤要不要去皮 冬瓜煲汤还是不要去皮的好。因为冬瓜皮可以消暑、健脾和利湿，是一种很好的保健食材。而且冬瓜皮煎汤代替茶喝，可以很好的利尿退肿，而且还没有任何的副作用。所以煲汤的时候把冬瓜皮上的绒毛清洗干净就可以了。

2 冬瓜煲汤不去皮的好处 冬瓜皮的营养价值和药用价值都很高。中医学上说，冬瓜皮性微寒味甘淡，清热解毒和利尿消肿的功效跟冬瓜肉的相比，效果会更加显著。而且有水肿的孕妇喝适量的冬瓜汤，对消除水肿有一定的功效哦。

3 冬瓜皮能不能吃 冬瓜皮是可以吃的。它的维生素C、维生素B1、胡哗凳萝卜素等矿物质和微量元素比较高，而且胆固醇衍生物、三萜类化合物和多种挥发性成分它本身都含有，吃了对人体大有益处，尤其对于改善糖尿病乱袜旅患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状很有好处。

4 冬瓜煲汤怎么做 冬瓜排骨汤 材料：猪排骨500克，冬瓜600克，青葱2颗，老姜5克，花椒3克，料酒3克，味精3克

做法：把排骨斩成块，冬瓜带皮切成1厘米左右的厚片，姜拍碎，青葱切成长段。然后将排骨放入沸水中焯掉血水，然后捞起来备用。再把水倒入锅中，放姜块、葱段、花椒进去，等水烧开后把排骨倒进去，再次烧开后把盐放进去，换成小火炖50分钟的样子放入冬瓜块。再换成中火煮个20分钟的样子，直到冬瓜熟烂再把葱段去掉即可盛碗上桌。

海带绿豆冬瓜汤 材料：海带50克，绿豆50克，猪尾骨500克，冬瓜800克，陈皮1小块，盐适量

做法：将冬瓜带皮去瓤清洗干净后切成大块，海带洗干净后切成段，洗干净绿豆，陈皮用热水泡过后去瓤，用清水清洗干净焯好水后的猪尾骨，沥干水后备用。然后在锅内倒入2升的清水，再把全部材料一起放入锅中，煮至沸腾后用文火煲2个小时，最后放盐调味就可以了。

冬瓜鲫鱼汤 材料：鲫鱼2条，冬瓜450克，绿豆50克，薏米40克，芡实40克，姜1块

方法：把冬瓜披上的白皮洗干净，连皮剁成小块，再将绿豆、薏米和芡实清洗干净，和冬瓜一起放到汤锅里面，加3倍的水开成大火煮开。然后把油倒入菜锅中，将鲫鱼煎到两面都焦黄焦黄，再用煲汤袋把鲫鱼盛起来，倒到煮开的冬瓜汤里好雹面，把1小块姜放进去去除腥味，改成小火煲2个小时的样子，用盐调下味就可以了。