冬瓜怎么炒好吃又简单的做法

一、冬瓜怎么炒好吃又简单的做法

用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。

步骤：

1、冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。

2、香菜洗净切末，葱姜切一下。

3、盐。

4、锅烧热，倒入橄榄油。

5、油热，放入葱姜煸香。

6、倒入冬瓜片。

7、翻炒至冬瓜有点透明。

8、倒入生抽和盐。

9、翻炒均匀即可出锅。

10、出锅后撒香菜。

冬瓜好吃的炒法是清炒，具体做法如下：

准备食材：冬瓜300g、虾皮10g、姜蒜5g、大葱10g、盐3g、鸡粉2g、芡粉10g、植物油25g

1、冬瓜切成块。

2、虾皮冲一下擦干水分。

3、姜蒜切碎，葱切段。锅里放油，爆香姜蒜末。

4、放入冬瓜，炒匀。

5、接着放虾皮，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。

6、加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。

二、冬瓜怎么炒好吃还容易熟？

炸着吃

冬瓜新鲜吃法大家可以试试

1'将冬瓜去皮，清洗干净，切成细长条；

2'在冬瓜上面放入适量的面粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀，并醒发五分钟；

醒发好后，加入适量的盐、五香粉搅拌均匀；

3.锅里放入比较多的植物油，烧热后，转中小火开始炸冬瓜；

4.将冬瓜条一个一个的放入锅中，炸至七八成熟，捞出；

转大火，放入冬瓜进行复炸，约半分钟捞出。

冬瓜怎么快速炒熟还是要看我们自己要怎么样做的，我们买回来的冬瓜比较小，我们可以把它分成块再切成很2亳米左右的片，这样子的话它就是可以很快的煮熟的，然后加点白糖大火收汤，再洒上点香菜，这样它的味道会变的更加好吃一点的。

三、家常炒冬瓜怎么做？

家常炒冬笑羡瓜

食材:

冬瓜、蒜3-4瓣、小葱1根、生隐升尺抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐适量、白糖1勺。

步骤:

1:冬瓜去皮去籽切片洗净，蒜切末备用。

2:锅中放入油，油热放入冬瓜片翻炒软一点，放入蒜末炒一下，加入生抽2勺，蚝油1勺、盐适量，老抽半勺、白糖1勺，翻炒上色。

3:加入适量的水末灶高过冬瓜，煮十分钟左右，喜欢吃软烂一点的可以时间长一点，撒上葱花即可。

四、冬瓜怎样做才好吃?？

冬瓜枣橡是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很多好处。下面是几种制作冬瓜的方法，让它更加美味：

冬瓜汤：将冬瓜切成小块，加入清水和适量的盐，煮开后转小火煮30分钟左右，直到冬瓜颤橡变软烂即可。可以根据个人口味加入其他食材，如鸡肉、鲜虾等。

冬瓜炒蛋：将冬瓜切成小块，打散鸡蛋备用。锅中加入适量油，放入冬瓜煸炒至变软，加入蛋液翻炒均匀，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

冬瓜糖水：将冬瓜切成小块，加入适量的水和冰糖，煮开后转小火煮30分钟左右，直到凳洞旁冬瓜变软烂即可。可以根据个人口味加入其他食材，如红枣、桂圆等。

冬瓜凉菜：将冬瓜切成薄片，加入适量的盐和醋腌制10分钟左右，然后加入蒜末、辣椒油、花生碎等调料拌匀即可。

总之，冬瓜可以用多种方式制作，可以根据个人口味选择不同的做法。无论是热菜还是凉菜，都可以让冬瓜更加美味可口。

一：冬瓜烧豆腐

1、冬瓜洗净刮皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块

2、姜切末，尖椒切碎

3、锅中倒入适量的植物油，放入豆腐

4、开始煎豆腐，煎至四面微黄盛出备用

5、在锅里余油中，放入姜炒出香味

6、放入冬瓜翻炒，加入盐缺判翻炒两三分钟，放入豆腐

7、加入素蠔油翻炒均匀，加入清水盖盖伏迟改焖一分钟

8、掀盖翻炒至冬瓜变色，加入盐、味全高鲜翻炒均匀

9、出锅，撒上尖椒碎点缀一下

二：红烧冬瓜

1、冬瓜去皮去籽洗净，切成大块

2、锅中热油，加入冬瓜，煸炒到冬瓜边缘微焦

3、加入生抽翻炒至冬瓜上色

4、然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟

5、然后加入素蠔油翻炒均匀

6、开盖大火烧制汤汁浓稠，调入味全高鲜即可

三：炝炒冬瓜皮

1、冬瓜洗净，皮先切片，再切粗丝

2、生姜切丝，辣椒切段

3、锅里倒油，下姜丝、红椒段爆香

4、倒入冬瓜丝、青辣椒开大火，翻炒均匀

5、放适量盐，炒一会，翻炒均匀即可

四：香菇焖冬瓜

1、香菇旦老去蒂洗净，切成小丁

2、冬瓜去皮去籽切成小丁

3、热锅冷油，加入香菇翻炒几下

4、加入冬瓜和一点水，加盖将锅中食材焖软

5、最后加点盐调味翻炒均匀即可