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冬瓜西芹怎么炒?

2023-10-09 11:46:19  来源:网络   热度:

一、冬瓜西芹怎么炒?

主料:蟹柳75克、芹菜90克、冬瓜240克

辅料:盐适量、鸡精适量

做法:

1. 材料:芹菜、冬瓜、蟹柳(已剥去包装)

2. 将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。

3. 放在案板上切开,待用。

4. 将芹菜摘去叶子去根清洗清洗、捞出。

5. 放在案板上切开,待用。

6. 将已剥去包装的蟹柳放在案板上切开,待用。

7. 烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

8. 随后,加适量的清水煮开,煮至断生熟软。

9. 接着,合入切好的芹菜和蟹柳翻炒翻炒。

10. 然后,加适量的盐。

11. 加适量的鸡精。

12. 调味炒匀,即成。

13. 出锅,装盘。

1.材料:冬瓜300克,西芹200克,食用油少许,葱花少许,酱油少许,蚝油少许。

2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切成薄片。西芹去叶,洗净,沥干,切成段备用。

3.锅中倒入少许油,放入葱花翻炒2分钟,放入冬瓜片翻炒2分钟,加入西芹。

4.将酱油和蚝油倒入锅中调味,翻炒均匀,然后出锅即可食用。

二、冬瓜和西芹生榨汁可以喝吗

冬瓜和西芹生榨汁可以喝,但是不裂桥宜多吃特别是冬瓜。

冬瓜性寒,消暑解渴,有腔源租减肥消脂作用,利水消肿,但不宜生吃,生吃过于寒凉,损伤人体正气,也不伍兆宜持久吃用。持久食欲会导致脾虚,寒凉过重,导致腹泻,体质变差。

冬瓜汁的作用:

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

三、山药、冬瓜丶白萝卜丶胡萝卜丶芹菜能同吃吗

红萝卜 山药 黄豆 芹菜 鱼可以一起吃,因为这些食品互相不相克,一起食用口感更加清香鲜美,营养价值高。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。一起食用充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。具御洞有健脾派拆绝养胃,补血益尘姿气强身健体的功效。

能吃

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