冬瓜可以水煮鱼一起煮吗?
一、冬瓜可以水煮鱼一起煮吗?
可以的。
主料:草鱼一条、冬瓜一个、面粉与大豆油适量。
辅料:茴香2克、八角2个、香叶2片、花椒2克、辣椒一小把、姜三片、香菜3棵、葱、红烧酱油、醋、糖、白酒和盐适量。
水煮鱼冬瓜的做法步骤:
1、鱼肉和鱼骨分开,切块,用姜丝和面粉还有盐腌制20分钟。
2、然后锅烧热放适量油,先煎鱼头和鱼骨肉,不要过火,然后煎鱼肉,两分钟鱼肉就可以了。
3、然后重新起锅把配料到锅里,把鱼头鱼骨先到入锅中,倒水,水适量,过了鱼多一点,大火煮10分钟。
4、放入冬瓜和鱼肉,改中火10分钟,再改小火十分钟,放盐,关火。
5、把鱼放入容器里,把香菜和蒜放在鱼的上面。
6、另起锅放油,油热后把辣椒和花椒放入锅里,变色后,趁热倒入鱼的表面上,美味的水煮鱼冬瓜,就做好了。
二、白水煮冬瓜怎么样?
白水煮冬瓜味道放了油盐后也不错,淡口味会有点淡,加点雪菜或者火腿末会很香的!
三、清水煮冬瓜减肥吗
冬瓜是有瘦身的效果,但是说实话,你想通过这个东东就达到减肥的目的是很困难的一件事。我的朋友是深有体会的,不过呢,冬瓜吃了肠胃是很舒服,排毒素!!他们所说的药物呢,我建议是最好不用,我的朋友也是有体会的,适当的节食呢,可以试试,但是不要太过火!!
四、冬瓜的煮法?
煮冬瓜时看到锅里的冬瓜还是白白的,其实已经熟了,离开火以后它会变得透明且软软的。如果不放心,可以在煮时开锅后关火闷上一段时间,就会变得更软了。
冬瓜果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运。
五、水煮冬瓜可以美白瘦身么
不可以
瘦身美白汤
材料:冬瓜200克,银耳5克,红萝卜100克,薏仁50克,去核红枣15克,生姜3片,白芷15克,黄芪15克。
做法:1、薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。
2、将5杯的清水先煮开,放入泡过的薏仁,再转小火煮20分钟。
3、冬瓜莲皮洗净切块后一起放入,再用小火煮1小时,最后加盐调味即可食用。
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