冬瓜和木耳有哪些药理

一、冬瓜和木耳有哪些药理

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

冬瓜子（又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀）是冬瓜的种子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂 。

木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。

二、什么食品可以缓解尿酸高

1、不吃肉禽类及辛辣食

肉禽类含高嘌呤物质，如动物内脏、虾、贝类、海鲜等， 应尽量少吃 对痛风患者不利，如一定要吃，煮沸弃汤食用。因为嘌呤已溶于水，汤中 含量很高。另外辣椒、花椒、生姜、芥末等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作。多食含“嘌呤”低的碱性食物，做到饮食清淡，低脂低糖。

2、痛风患者避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可以刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒是再吃肉禽类食品，会使嘌呤摄入量加倍。

3、控制每天总热量的摄入

少吃碳水化合物，少吃蔗糖、蜂蜜他们会加速尿酸生成。

4、多吃碱性食物

如一些蔬菜、水果、西瓜、冬瓜等可以降低血液和尿酸的酸度，而且有利尿的作用，对痛风患者更有好处。

5.多喝水，保障尿量充沛 平时应多喝白开水、矿泉水、汽水和果汁。要治疗好痛风，关键就是让保持嘌呤正常 分解尿酸，或者让肾功能正常排泄 尿酸。

三、求解尿酸高吃什么好！

1、造成高尿酸的食物主要是一些嘌呤食物，痛风病人不能吃嘌呤过高的食物，嘌呤高的食物主要包括：动物内脏、海鲜海产、火锅、大豆类、鱼类、以及菠菜酸菜等等。

2、尿酸高的患者不能吃酸性物质，因为痛风病人体内本来就略呈酸性，一旦再进食酸性食物，更加会加重人体尿酸的浓度，进而会加重患者的病情。

3、不能喝酒，酒是引起痛风的原因之一，尤其是啤酒中含有嘌呤的量是非常高的。但是患者切记要多喝水，保证每天的饮水量不少于3000ml，这样可以降低人体尿酸的浓度。

4、多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，多酚咖啡可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。

一般医师建议降低尿酸的方法就是在饮食上尽量避免嘌呤高食物，每日多喝淡水和“御哝绛酸茶”，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。以免导致更严重的疾病发生!