红烧冬瓜怎么做好吃，红烧冬瓜的家常做法

一、红烧冬瓜怎么做好吃，红烧冬瓜的家常做法

用料

主料

冬瓜300克

调料

食盐

3克

生抽

5克

老抽

5克

细香葱

1根

白糖

3克

植物油

2汤匙

用料小秘诀

烧酱汁时加入家乐浓汤宝

切碎它后，融入蔬菜中让酱汁层层入味

红烧冬瓜的做法

1.材料：冬瓜300克、细香葱1根 调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克

2.冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)

3.植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒

4.炒到冬瓜的边角微黄

5.调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)

6.冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花

二、红烧冬瓜怎样做好吃？

关键还是要放一点剁辣椒红烧好吃。

三、简单易做的红烧冬瓜怎么做好吃又简单，做

主料

冬瓜500g    

辅料

沸水300ml    红烧汁60ml    

红烧冬瓜的做法步骤

1. 冬瓜洗净后刮去外面的绿皮，切成略厚的片

2. 锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水，搅拌均匀后加盖

3. 大火烧沸后转中小火焖至收汁即可

小贴士

1.收汁时要小心翻炒几下以免糊锅

2.把冬瓜换成五花肉或者土豆块就是地道的红烧肉和红烧土豆了，做法随心所欲

四、红烧冬瓜怎么做好吃啊

如果只有冬瓜的话，放多些酱，蚝油，海鲜酱，豆瓣酱，之类的。如果有虾仁或者五花腩就十分不错了