东瓜和什么做汤有营养？

一、东瓜和什么做汤有营养？

这个天气最好是东瓜褒莲叶.(材料:茨实.以米.冬瓜.莲叶.猪骨.鱼.) 功效:消暑减肥,利尿清热.

二、冬瓜汤怎么做好喝？

冬瓜是常见的一种蔬菜，味清甜，多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。 冬瓜用来做菜方法很多，而且冬瓜也喜欢和肉类搭配，特别是炖汤的时候放上排骨或腌肉，炖出的汤汤汁香味浓郁特别鲜美。

1.冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。

2.冬瓜去皮，去瓤切厚块。

3.提前泡发干贝、海米。

4.锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。

5.大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。

6.等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。

小窍门：

1、冬瓜常见的 有白皮和绿皮另种，白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分较大。

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；

适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

三、冬瓜怎样煲汤可以更好的养颜

冬瓜茨仁糖水

用鲜老冬瓜(连皮)，瓤也不要丢掉。可以减肥的。生茨仁少许，黄糖适量。(长条的，红黄相间的颜色，超市都有卖，是散装的）

先将老冬瓜洗净切大块。

加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，热钦冷饮都可以。

养颜，美容，最重要的是可以减肥，我和电视上的羽西学的。就是那个做化妆品

的。我试过了，味道还不错。可以试一下。

四、冬瓜香菇汤怎么做好喝

材料

冬瓜 约1/6个,香菇 4~6个,嫩姜（切丝） 适量,火腿（可免）（切小丁或细条） 适量,虾米（可免） 适量,青葱（细丝或葱末） 适量,鸡汤（或用新鲜排骨汤亦可） 2杯,水 适量,盐和黑胡椒 适量

做法

1、冬瓜洗净后去皮去籽，切块备用。

2、香菇泡热水20-30分钟后，沥水备用。

3、冬瓜与水加热至滚后，小火慢煮20分钟至软。

4、再加入鸡汤（或炖好的排骨汤）、泡软的香菇、嫩姜（切丝）和火腿（小丁）虾米。小火继续烹煮约20分钟后，用盐和黑胡椒调味，并撒上切好的青葱即可上桌。