海米冬瓜汤的做法　海米冬瓜汤怎么做

一、海米冬瓜汤的做法　海米冬瓜汤怎么做

菜做的真的不错啊，看颜色就很冲动想吃一口

二、熬冬瓜海米要怎么做好吃？熬冬瓜海米要哪些材料？如何做熬冬瓜海米

熬冬瓜海米详细制作步骤 1. 将冬瓜去皮、去瓤，切成片；2. 海米（虾米）用温水洗去灰沙；3. 葱切碎末备用；4. 将锅置于旺火上，放入高汤（800克），烧开后加入冬瓜片、海米和精盐，煮20分钟；5. 待冬瓜片煮熟，加入葱末、味精，淋上香油即可。

三、海米冬瓜汤的做法

原材料

材料：冬瓜300克、海米20克

调料：盐、鸡精、香菜末、高汤各适量

做法

1.将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。

2.锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。

四、海米冬瓜汤怎么做？

>>更多 海米冬瓜汤的做法介绍

1.将冬瓜去皮与瓤洗净，切成瓦棱形的片。海米放碗内，用开水浸泡软，洗净杂质洗净待用。

2.汤锅置火上，放猪油烧热，将葱姜丝、海米一起放入锅内炝炒，随即下入鸡汤750克熬10分钟，再放入冬瓜片煮5分钟，然后，放入细盐、味精，淋入鸡蛋，起锅盛入大汤碗内，撒上香菜末即成。

>>更多 海米冬瓜汤做法小技巧

清爽适口，消暑解腻，去湿，利尿。

>>更多 海米冬瓜汤做法小贴士

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

>>更多 海米冬瓜汤的营养成份

能量246.38千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质18.09克,脂肪17.6克,碳水化合物15.67克,叶酸148.46微克,膳食纤维5.88克,胆固醇497.55毫克,维生素A190.9微克,胡萝卜素127.7微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.23毫克,烟酸2.28毫克,维生素C85.15毫克,维生素E2.31毫克,钙198.71毫克,磷253.34毫克,钾523.21毫克,钠2106.8毫克,碘31.56微克,镁98.83毫克,铁3.98毫克,锌1.93毫克,硒21.58微克,铜0.54毫克,锰0.46毫克

五、怎么做海米冬瓜呢？

冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250

克。

【制法】:

1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。

2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬

瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。

【特点】： 汤鲜味美，清淡爽口。