冬瓜花生骨头汤的做法？

一、冬瓜花生骨头汤的做法？

食材

冬瓜500克

骨头400克

花生50克

盐适量

1.准备好的食材。

2.龙骨洗干净，放入锅中倒入清水煮开。

3.龙骨绰水后放入凉水中清洗干净后倒入砂锅中备用。

4.花生提前泡一个小时左右备用。

5.花生泡好后倒入砂锅中，再加入适量清水烧开。

6.煮骨头汤的时候，把冬瓜处理一下，去皮切成块备用。

7.很快骨头汤煮开了，倒入冬瓜～

8.再次大火煮开，盖上盖子，中火半小时后改成最小火，慢炖一小时就可以了。

9.汤就好了，加入适量盐调味即可～

10.美味又好吃的冬瓜花生骨头汤的做法完成开吃了。

二、冬瓜炖大骨头家常做法

用料  

腿骨    1根    

冬瓜     1000克    

冬瓜炖大骨的做法  

腿骨焯水，去血水。

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葱姜八角盐，加水预热。

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冬瓜去皮切片，洗净。

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高压锅炖大骨，上汽后大概10-15分钟。时间越长，肉质越懒。最后把冬瓜放进去，炖煮5分钟即可。

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三、怎么做好吃，大骨头炖冬瓜的家常做法

大骨炖冬瓜的做法步骤

1

猪大骨清水浸泡几个小时，中间换水。

2

所有调料（除盐生抽桂皮）用纱布包好。葱切小段。

3

砂锅放足量水，放入调料包。

4

放入排骨。

5

大火烧开，撇去浮沫，放入桂皮10分钟后捞出不用。加少量生抽提味，转小火约40分钟。喜欢清淡汤的可不加生抽。

6

冬瓜去皮瓤，切块。

7

冬瓜去皮瓤，切块。

8

放入冬瓜继续20分钟。

主料大骨头750克冬瓜300克辅料姜适量盐适量葱少许八角1粒花椒适量

步骤

大骨头炖冬瓜的做法步骤11.大骨头买回后用水泡半小时，去除血水，中间换两次水。

大骨头炖冬瓜的做法步骤22.加入花椒放冷水锅中飞水。

大骨头炖冬瓜的做法步骤33.重新洗净后放入适量水，加八角 花椒 葱 姜大火烧开小火慢炖一小时。

大骨头炖冬瓜的做法步骤44.炖好的样子，汤很白。

大骨头炖冬瓜的做法步骤55.冬瓜去皮去籽洗净切块。

大骨头炖冬瓜的做法步骤66.放入锅中继续炖15-20分钟。

大骨头炖冬瓜的做法步骤77.至冬瓜软烂即可。

四、排骨冬瓜汤怎么做好吃

排骨冬瓜汤怎么做好吃

材料

猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块（约10克）、盐1/2茶匙

做法

1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；

2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片；

3 砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。

简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤

怎么做冬瓜排骨汤？

五、排骨炖冬瓜，怎么好吃

冬瓜炖排骨原料：排骨一斤.冬瓜一斤,姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量

冬瓜炖排骨的做法：

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；

2、冬瓜去皮适当切块；姜排破。

3、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

4、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

在冬瓜里面倒入排骨，放葱姜蒜，水没过排骨煮1小时

六、怎么做好吃，冬瓜大骨头汤的家常做法

主料大骨1000g冬瓜1200g辅料姜适量葱适量麻椒10粒

步骤

冬瓜大骨头汤的做法步骤11.大骨头冲水洗净

冬瓜大骨头汤的做法步骤22.冬瓜去皮，洗净，切块备用

冬瓜大骨头汤的做法步骤33.备好作料，葱切段，姜一块，麻椒10粒

冬瓜大骨头汤的做法步骤44.大骨头凉水下锅，煮出血水，撇净血沫，下入葱姜麻椒

冬瓜大骨头汤的做法步骤55.中火炖半小时，下冬瓜块。继续炖30分钟，至冬瓜透明，加盐，盛碗。美味的冬瓜大骨汤上桌喽