贝壳冬瓜汤怎样做
2023-09-26 07:55:12 来源：网络
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一、贝壳冬瓜汤怎样做
- 白贝用盐水泡至清澈，将冬瓜等材料处理好。
- 2
将冬瓜入锅煮开后，倒入白贝同煮。
- 3白贝开口就熟了，下盐、味精调味就好。
二、干贝炖冬瓜要怎么做好吃？干贝炖冬瓜要哪些材料？如何做干贝炖冬瓜
干贝炖冬瓜详细制作步骤1. 将冬瓜去皮切成棋子形；2. 干贝煮滚，除去异味，将水倒掉；3. 另备一盅开水，将冬瓜、干贝、姜、盐一起下呷，上笼约蒸两小时即好。
三、冬瓜干贝汤的做法
原料 冬瓜150克，水发干贝10克，盐1克，味精1克，淀粉2克，鸡油5克，汤100克。 制作过程1、冬瓜去皮削整齐划成方块，出水过凉。 2、干贝加葱、姜、高汤上笼蒸烂，撕成丝状。 3、锅上火入汤，下入冬瓜、干贝，加盐、味精，尝好味，待汁开后稍煨一下，勾芡，点鸡油即成。 风味特点 贝黄果绿，口味咸鲜。
四、冬瓜干贝汤的做法，冬瓜干贝汤怎么做好吃，冬瓜
1.食材：冬瓜和干贝。
2.将猪骨焯烫一下，再次洗净，放入砂锅中，将洗净的干贝也放入锅中，大火烧开，转文火煲.一小时。
3.将冬瓜洗净，去皮，切块。
4.放入砂锅中，盖锅盖，大火烧开，煮5分钟。
5.揭盖，倒入适量的菜籽油。
6.放入适量的鸡粉调味，即可关火
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