毛贝炒冬瓜怎么做好吃

一、毛贝炒冬瓜怎么做好吃

“毛贝不止煮汤好喝，炒也蛮好吃的。”

食材明细

冬瓜适量

毛贝适量

葱花适量

盐适量

豆油适量

麻油适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

毛贝炒冬瓜的做法步骤

1

冬瓜去皮，切片，较厚点

2

毛贝洗干净

3

冬瓜下锅焯一分钟

4

油烧热，葱花和毛贝一起下锅翻炒，

5

毛贝炒熟后放入冬瓜翻炒片刻即可，出锅前放适量麻油

6

这道菜适合减肥期间食用，少油低盐。

二、冬瓜仙贝的家常做法是什么？

冬瓜扇贝汤的做法

1.

扇贝清水养一个晚上，洗净泥沙、刷干净贝壳；

2.

剥开扇贝，去内脏，洗净干净，放白酒、盐浸泡5分钟，洗净，沥干水；PS：可以去腥，保鲜。

3.

把大冬瓜取1000克；

4.

冬瓜去皮，去籽、去瓢，切块；

5.

清水煮沸，放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉中小火煲3分钟；

6.

把冬瓜加入，煲12-15分钟；

7.

放盐、放香葱拌均即可

三、的做法，冬瓜炒扇贝怎么做好吃，冬瓜炒扇贝的家常做法

主料：冬瓜500g

辅料：油适量，盐适量，扇贝适量，胡萝卜适量，葱姜蒜适量，鸡精适量，酱油适量

做法：1.将冬瓜去皮切成片洗净

2.将扇贝洗净

3.将胡萝卜洗净切片

4.锅里油烧热将葱蒜倒入爆锅

5.先将扇贝倒入翻炒再将冬瓜倒入

6.将胡萝卜姜盐倒入翻炒

7.将鸡精倒入翻炒入味即可

四、冬瓜扇贝的做法

菜系及功效：豫菜

冬瓜扇贝的制作材料：

主料：冬瓜1000克,扇贝1000克,蒜蓉适量。

冬瓜扇贝的特色：

清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。

教您冬瓜扇贝怎么做，如何做冬瓜扇贝才好吃

将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。