冬瓜虾仁怎么做？

一、冬瓜虾仁怎么做？

虾仁冬瓜汤

材料：

虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量

做法：

1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

再者

冬瓜作成球切成片均可，葱姜一炝锅，放冬瓜略炒加水，烧开后撇去浮末，冬瓜近熟时，放虾仁，加一点料酒去腥味，加盐，味精，还可以打一点蛋花，出锅时放一点香油

或香菜提味，记住，只放一样,两样不要一起放。 ①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内； ②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可。 虾仁同先切好的冬瓜片随冷水入锅煮，至汤味微白有鲜味为至，加入适量盐，忌放味精，那样会干扰冬瓜的清香味和虾仁的鲜味。盛入汤碗后加少许香油即可。

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二、蚝油冬瓜炒虾米的做法，蚝油冬瓜炒虾米怎么做

步骤

蚝油冬瓜炒虾米的做法步骤11.准备食材，冬瓜去籽去皮，洗净切薄片，

蚝油冬瓜炒虾米的做法步骤22.锅里加油，煸炒红辣椒和葱花

蚝油冬瓜炒虾米的做法步骤33.加入冬瓜片翻炒

蚝油冬瓜炒虾米的做法步骤44.加入适量的盐、鲜辣粉

蚝油冬瓜炒虾米的做法步骤55.加入适量耗油

蚝油冬瓜炒虾米的做法步骤66.加入虾米翻炒

蚝油冬瓜炒虾米的做法步骤77.加点鸡精即可出锅

三、冬瓜和虾仁做一道菜，有些什么做法？

清水冬瓜虾仁（虾丸，虾仁剁碎之后裹水淀粉）汤，冬瓜炒虾仁（最好别收汁），

四、虾仁炒冬瓜怎么做 急!!!

用虾仁和冬瓜做

五、冬瓜炒虾仁的做法步骤图，冬瓜炒虾仁怎么做

主料

虾仁道 冬瓜

辅料

料酒 姜

蒜末

步骤

1. 一般的冻虾仁，在做之前拿水泡软，认真洗两遍，然后控水

冬瓜切成条状，粗细均匀

2. 葱姜爆锅之后先炒虾专仁，少许料酒(去腥)，炒至变色，属放入冬瓜

3. 冬瓜本身易出水，所以在炒的过程中无需加水

加盐调味

冬瓜炒虾仁的做法图解44. 出锅前放入蒜末，提味