冬瓜可以跟山药一起煲汤么？

一、冬瓜可以跟山药一起煲汤么？

冬瓜和山药都是在我们日常生活中很常见的两种食材，营养价值也是很高的，很多人都喜欢吃。而且冬瓜是可以跟山药一起煲汤的，最好可以搭配一些排骨来煲，这样可以降低脂肪的摄入，减少油腻感，还能补充丰富的蛋白质，是我们生活中很好的一款汤。

二、冬瓜瓜炖山药怎么做？

冬瓜炖山药

山药300克，冬瓜200克，料酒10毫升，精盐3克，葱10克，姜5克，味精2克，植物油20毫升，胡椒粉1克

制法：

将山药去皮 ，切块， 冬瓜去皮，切块，姜切片，葱切段，将山药、冬瓜、料酒、葱、姜同放锅内，

加清水1500毫升，先用武火烧沸，再用文火炖30分钟，加精盐、味精、胡椒粉、植物油调味即成。

功效：

减肥，健脾益肾，清热利尿。

冬瓜性凉,利尿,不宜与滋补食物一起吃,那冬瓜能和山药一起吃吗?冬瓜与山药一起炖汤的话会弱化掉山药的价值吗?1.可以同食冬瓜和山药可以一起吃,二者并不相克。

.排骨用热水焯下,把浮沫去掉,这步骤是为了去腥;2.把排骨捞出来,沥干,拿盐和鸡精撒一层,不用太多;3.热锅,放油,油适量,(油多了的话炖汤会油)把排骨煎...

三、冬瓜和山药可以一起炖排骨吗

山药东瓜可以和排骨一起炖汤。需要提前准备的材料有：大骨700克、山药200克、冬瓜200克、玉米5段、料酒2勺、盐2勺、生姜1块、葱1把。1、骨头洗净后放入凉水中，放姜片、料酒煮开，捞出洗净。2、再放入锅中，用料酒去腥。3、放足够的开水，大火煮开后改小火。4、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段。5、等骨头酥烂后放入山药、玉米。6、等山药软绵后放入冬瓜，放盐。7、煮到冬瓜透明时撒上葱花即可。

四、山药和冬瓜能放在一起炖排骨吗

山药和冬瓜可以和排骨一起炖。提前准备的材料有:大骨头700g，山药200g，冬瓜200g，玉米5段，料酒2勺，盐2勺，姜1片，葱1把。

1.骨头洗净后放入冷水中，放入姜片和料酒煮沸，捞出洗净。

2.再次放入锅中，用料酒去腥。

3.放足够的开水，大火烧开后改小火。

4.冬瓜和山药去皮切块，玉米切块。

5.骨头酥烂后，加入山药和玉米。

6.山药变软后，加入冬瓜和盐。

7.煮至瓜透明，撒上葱花。

五、山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法 山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法步骤

1、准备用料。排骨、冬瓜、胡萝卜、豆腐、香叶、花椒、生姜、料酒、大料、葱。

2、将排骨剁小块，洗净。

3、胡萝卜 豆腐 冬瓜 。洗净待用

4、将排骨用开水焯的下洗去血沫，放入锅中，加入料酒，香叶 花椒 生姜和适量的水，上火煮。

5、开锅后改小火煮20分钟。

6、将冬瓜、胡萝卜、豆腐切好待用。

7、待高压锅不冒气了，将排骨和汤一同到入小砂锅中，加入冬瓜 胡萝卜 豆腐，放适量的盐上火煮开，该小火慢慢炖20分钟，待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。

8、锅中加入少量胡椒粉和小葱碎就可以吃了。