冬瓜炖肉怎么切？

一、冬瓜炖肉怎么切？

冬瓜炖肉怎公切？

答说起冬瓜炖肉是有讲究的关键在切上必须掌握以下几点先说切冬瓜，因为冬瓜肉质鲜嫩，不耐久炖，所以应切成三至四厘厚的长方形即可，而肉呢应选释肥瘦差不多的五花肉，切成四厘米见方的长方块。下锅炖煮时，应先捋肉放锅约炒-下，加入调料。炖上四+分钟后再将冬瓜丶放入肉中，盖又再炖二十分钟即可起锅食用其来道美极了。

冬瓜炖肉是先把冬瓜去皮洗干净切成块壮放好，再把肉洗干净切成块壮这样就可以炖了

冬瓜炖肉，冬瓜切块，肉也切块。

二、如何做冬瓜清汤

冬瓜清汤的做法

用料：冬瓜、猪肉、葱、姜、盐、油、生抽（各适量）

1、首先先把猪肉洗干净，用刀切成片状，放在一旁备用。

2、然后把冬瓜洗干净，用刀切成块状，放在一旁备用。

3、油锅放油，加入姜丝、葱末、肉片一起翻炒一会。

4、待肉片炒熟后放冬瓜片，加入少许生抽提味，翻炒片刻。

5、最后加入充足的水，小火熬煮，并加入适量的盐。

6、煮20-30分钟就可以了，煮熟后盛出即可食用。

三、冬瓜怎么切好吃又好看

冬瓜，葱

辅料：

生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。

做法：

1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；葱切花；生姜洗净，拍松。

2.锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。

3.将汤盛入汤碗中，淋入香油，撒入葱花即可。

四、冬瓜汤怎么做啊

把冬瓜洗干净然后切成小块，往锅了加水，把冬瓜倒进锅里，烧开即可！

五、冬瓜汤怎样做

把鸡蛋打烂，煎了，整一小块一小块的，煎完蛋后不要洗锅，趁热加点水，水煮开了，加冬瓜，再加少许油，当然啦，冬瓜事先就去皮切一片一片的，滚大概5分钟左右吧，加盐加煎的鸡蛋，如果有葱花就最好了。冬瓜鸡蛋汤就煮好了。