冬瓜炖什么最佳？

一、冬瓜炖什么最佳？

一、冬瓜炖排骨

材料：猪肋排、新鲜冬瓜、大葱切段，生姜切片，盐、料酒

1.排骨洗干净，切成小块备用。冬瓜洗干净，切块备用。

2.在锅中倒入适量的冷水，然后把洗净的排骨放进去中火煮。

3.煮沸之后，水面上会浮一些血泡，把这些血泡清理出去，继续煮排骨。

4.等排骨煮到七八成熟的时候放入冬瓜继续炖煮。

5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

6.炖至冬瓜变软之后，可以适当加些薏米或者红枣。

二、冬瓜能和山药一起煮吗？

可以一起煮。

因为冬瓜和山药都是比较容易煮烂的食材，且它们的口感、味道和营养成分相互搭配也非常不错。

可以在烹饪过程中加入适量的调味料和其他蔬菜，制成一道营养丰富、口感清爽的菜肴。

同时，为了确保烹饪效果和食品安全，烹饪前最好对食材进行处理和清洗。

三、夏天用冬瓜煲什么汤比较好？

冬瓜咸肉汤 冬瓜火腿汤 冬瓜西红柿汤 冬瓜海燕汤

四、各位:什么配冬瓜做汤好喝？

海米冬瓜汤 『特点』汤鲜味美，清淡爽口。 『原料』冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。 『制作过程』 1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。 2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。 排骨冬瓜汤 『原料』排骨250克，冬瓜250克，姜4片，盐适量，味精少许，热开水4碗。 『制作过程』 制作过程：冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。 冬瓜海带瘦肉汤 材料：冬瓜一斤、海带四?、陈皮二块、瘦肉半斤。 制法：将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。 功效：冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。此 外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成；海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。