金丝南瓜的烹饪方法？

一、金丝南瓜的烹饪方法？

蒸熟的南瓜块，用小竹签挑起，在融化的糖浆中沾糖拉起，将糖丝裹缠在南瓜块上，裹满后，在冰水中过一过水，沥干上碟。

二、金丝南瓜栽培管理技术

南瓜是要授粉的，花苞下带有小瓜的花是雌花，雌花开的时候，要摘取一朵同期开的雄花，将雄花的花瓣摘掉，可以看到中间的花芯，上面有很多粉，将这些粉抹到雌花的花芯上就可以了

三、谁有种过或吃过金丝搅瓜？

金丝搅瓜，我去年种过，在盆子里面种的。只结了两个小瓜蛋，由于太小，没舍得吃，放在窗台过了一冬天，一个变软坏掉，一个长了满脸的黑毛，于是他们完成使命，回归大地。@12$

四、请提供素食食谱！

西芹百合炒腰果 

材料:

百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克，调味料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙（糖不可少）

做法:

1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。

2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。

4.放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.

小诀窍:

1.炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.

2.炒菜的时侯用大火迅速翻炒,不需炒太长时间.

3.炒菜时油不要放太多,以免油腻

南瓜蒸百合做法:

材料:

南瓜半个，百合2个，金丝枣8个，白糖（或冰糖末）1勺

1、南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中；

2、在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）；

3、百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上；

4、金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上；

5、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。

小诀窍:

1、这道菜最好用老南瓜，老南瓜比较甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可适当多放一点糖；

2、阿胶枣也可以