清蒸板栗南瓜的做法？
2023-08-07 17:42:11 来源：网络
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清蒸板栗南瓜是一道口感鲜美、 营养丰富的家常小菜，下面是制作方法：
所需食材：
1. 南瓜（小半个）
2. 板栗（10个左右）
3. 姜片适量
4. 盐适量
制作步骤：
1. 准备材料。南瓜洗净去皮，切成块状；板栗剥皮备用。姜片切成薄片备用。
2. 准备蒸锅。将锅内加入清水，烧开，将蒸锅（或者蒸盘）放入锅中加热。
3. 将南瓜块放入盘中（或者碗中），切好的板栗放在南瓜块上，姜片铺在上面。
4. 将盘（碗）放入锅中蒸约20分钟左右，或者待南瓜和板栗变软即可。
5. 取出蒸好的南瓜板栗，撒上少量盐即可。
小贴士：
1. 在蒸制的过程中，可以根据自己的口味加入适量的糖或者蜂蜜。
2. 煮板栗时，最好剖开一些，在煮过程中逐渐加入水分，这样煮出来的板栗口感更加好。
3. 煮熟后的南瓜板栗香甜可口，可以在早餐或者下午茶时间食用。
清蒸板栗南瓜非常适合秋季食用，不仅美味营养，而且易于消化。这道菜品不仅可以美味的享受，同时还能够从食物中吸取到大量营养，是一道非常健康的小吃。