银耳南瓜羹做法？

一、银耳南瓜羹做法？

要做银耳南瓜羹，可以按照以下步骤进行：

材料：

- 银耳：适量

- 南瓜：适量

- 冰糖：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将银耳泡发至软化，洗净去杂质，切成小块备用。

2. 南瓜去皮，切成小块备用。

3. 将一锅水烧开，将银耳放入水中焯水3-5分钟，然后捞出备用。

4. 在另一锅中，倒入适量的水，放入南瓜块，煮至南瓜烂熟。

5. 将煮熟的南瓜倒入搅拌机中，加入焯水后的银耳和适量的冰糖。

6. 用搅拌机将南瓜和银耳搅拌成浓稠的糊状物。

7. 将搅拌好的糊状物倒入锅中，加热至开锅。

8. 最后可以加入适量的水，调整羹的浓稠度，根据个人喜好添加冰糖调味。

9. 煮沸后转小火，继续慢煮5-10分钟，让汤变得更加浓稠。

完成后，银耳南瓜羹就做好了。它具有丰富的营养，口感滑嫩，适合作为甜品或下午茶点享用。可以根据个人口味添加其他配料，如红枣、莲子等，增添口感和营养。

二、栗子羹的做法 栗子羹怎么做

材料熟板栗10只，蕃薯粉50克，水600ml,适量的冬瓜糖、糖金桔、桂花糖、熟芝麻、白糖。

做法1． 将熟板栗、冬瓜糖、糖金桔切碎备用，蕃薯粉水化。

2． 将水倒入锅内煮沸，加入白糖、冬瓜糖、糖金桔、桂花糖继续煮开。

3． 倒入水化蕃薯粉搅拌，不要粘锅，煮开凝固即可装入碗内，撒上芝麻即可。

材料糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花

做法1、准备材料

糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花不在杭州不太好觅，自己做也不是太难

摘下的桂花挑干净，淡盐水泡15分钟，充分沥干水分。一层桂花一层白糖

腌一周左右即可，用时可以拌上几勺蜂蜜调匀风味更好~

2、操作

板栗过水剥好切片，另起一锅水栗子片下锅，按照个人口味调入适量白糖

水沸后关小火，用水调好藕粉勾薄芡起锅，装盘后撒上糖桂花即可

三、权金城里面的南瓜羹怎么做的

 已然忘了权金城里的南瓜羹是什么样子的了，先分享给您个我在豆果看到的一个南瓜羹的做法吧，您可以做来试试看：

1. 南瓜洗净去皮后切成小丁备用（便于后续步骤搅拌机更容易打泥）；

2. 将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右（无需保鲜膜）；

3. 将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥，碗里的水一并倒入；

4. 将南瓜泥倒入锅中，倒入少量牛奶，放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。