便宜好吃的老南瓜品种是哪个？

一、便宜好吃的老南瓜品种是哪个？

一，奶油南瓜

奶油南瓜是最新引进的一个南瓜品种，个头比较大，平均一个南瓜的重量在3斤到5斤左右，奶油南瓜从外表看上去长得像葫芦，里面的果肉呈橘红色，这类南瓜的糖分比较高，果肉可食率也很高。

二，小磨盘南瓜

这种南瓜之所以起名叫小磨盘南瓜，是因为它的形状像磨盘，小磨盘南瓜的个头虽小，但是它的果肉食用起来非常之味甜，尤其是用来熬制南瓜粥，喝起来口感很棒！

三，黄金南瓜

这种南瓜也叫红皮南瓜，它的形状呈扁圆形，果肉肥厚饱满，色泽也比较艳丽，看上去非常的漂亮，吃起来口感也比较香甜。黄金南瓜有个最大特点是，比较耐储存，短时间内不易变坏。

四，金丝栗瓜

这种南瓜听名字就让人感觉很贵族，它是新疆当地的贵族南瓜，这种南瓜形状长得像西葫芦，果肉所含糖分很高，所以金丝栗瓜吃起来非常的软糯香甜甘甜，栗香浓郁。

五，香芋南瓜

这种南瓜是近几年才出来的一个新品种，香芋南瓜的外皮颜色为橙黄色，它的特点是：果肉紧密，味道香甜，吃起来有一股浓浓的芋头香气。

六，蜜本南瓜

蜜本南瓜是一个老品种，可以说是我们经常吃的一个南瓜品种，这种南瓜不仅品质好、而且吃起来口感细腻，味道甘甜，很受人们的欢迎。

七，牛腿南瓜

牛腿南瓜因为它的形状长得像牛腿，所以得名牛腿南瓜，这种南瓜的纤维比较多，适合在它比较嫩的时候吃，吃起来口感比较清爽。

八，大磨盘南瓜

这类南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，成熟后的外皮是褐红色，此品种的南瓜水分较少。

九，黄狼南瓜

它属于优良的南瓜品种，黄狼南瓜成熟后果皮呈橘红色，南瓜形态长得像一个长棒槌形，果肉的营养价值非常很高，味道口感属于那种细腻偏甜的。

十，板栗南瓜

这类南瓜口感细腻粉糯，味道香甜浓郁，板栗南瓜所含糖分和营养都是南瓜里最高的，所以这种南瓜非常合适直接蒸熟食用，吃起来口感软糯香甜，有浓浓的板栗香气。

二、板栗南瓜盅，自己动手，味道好，营养好，寓意更好

板栗南瓜是贝贝南瓜中袜首的一种，长相犹如侏儒南瓜，有着南瓜的甜香，又带有板栗的粉糯，吃起来口感极佳。因其个头只有瓷碗般大小，将其制作成为小碗状南瓜盅，瓜皮墨绿，瓜肉金黄，汤汁清澈，入口清润酥香，味道好，营养好，寓意更好，是酒楼餐馆中一道常见的传统名菜枣手。

贝贝南瓜，是上世纪90年代在日本通过杂交技术培育出来的变种。在国内那些红南瓜、凳好嫌黑南瓜、蜜本南瓜、磨盘南瓜、香芋南瓜以及奶油南瓜等等各种各样的南瓜中，是个头较小的品种。由于粉糯香甜，营养丰富，含糖量比普通南瓜高出许多倍，使得其成了南瓜中的一个网红品种。

板栗南瓜含有丰富的碳水化合物、蛋白质，膳食纤维、多糖、胡萝卜素、果胶、甘露醇、维生素C，以及磷、铁、钴、锌等微量元素，口感和营养价值都较普通南瓜提升了不少，是很好的保健食品。从中医学的角度来看，板栗南瓜与一般南瓜一样，味甘性温，具有补中益气，解毒杀虫，降糖止渴的功效。

把板栗南瓜盅这种酒楼餐馆中的传统名菜引进到平民百姓的餐桌上，并非难事，一般家庭都可以操弄：将一个绿皮小南瓜洗净，在距离顶部约三分之一的位置横切一刀，把瓤籽挖掉，顶部当做盖子，底部三分之二的部分作盅，将莲子、芡实、百合、干贝、虾仁、五花肉和葱头等所有食材都填入瓜碗中，并用鲍汁蚝油和鸡精调味，盅内不必加水，蒸煮过程渗透出来的原汁会使南瓜盅显得更香甜。

一切就绪后，将顶盖盖好，并用牙签将其与底盅固定起来，然后放入蒸锅中蒸煮20分钟左右即可。自己在家动手制作南瓜盅，最大的好处，就是能够随心所欲的填进不同品味的食材。如上所述填加的莲子百合和芡实，是民间一道药食同源的食疗验方，与南瓜搭配起来，便具有补中益气、养血安神的功效。

三、奶油南瓜和香芋南瓜的区别

区别是，用不同材料制作不同口味，香芋南瓜和南瓜味道应该是非常的不错的，所以我们如果是在家里面买这个南瓜的话，也是可以买一点这拍昌谨袭基个香芋南瓜，因迅脊为这个香芋南瓜的味道是更好一点的。而且香芋南瓜它的价格也会比较的贵一点，但是它的营养价值是会更加高一点的。